Посочване на калории в храната

Член от 12/12/2005
5639 публикации (ø1.03/ден)

Имам напр. консерва, за предпочитане зеленчуци или риба, или пакетче моцарела със следната информация:

Съдържание 500 g
Отцедено тегло 350гр

Калории 100g хххх

Съдържанието на калории отнася ли се до съдържанието от 500 g или само към отцеденото тегло от 350 g. За съжаление на опаковката няма съответна информация.

Благодаря за вашата помощ
и vG

Член от 30.09.2006 г.
11 391 публикации (ø2,2/ден)

Предполагам, че информацията се отнася само за зеленчуците, рибата, моцарелата. се отнася, а не към езерото

Член от 09/11/2005
4838 публикации (ø0,87/ден)

Обикновено върху него винаги има информация за порции от 100g. Тогава това се отнася до 100g от храната след отцеждане). Често има информация и за други порции (в зависимост от обичайния размер на порцията, например за корнфлейкс 35g, за бисквити 1 парче и т.н.).

Член от 02/12/2012
5070 публикации (ø1,58/ден)

Така че това е свързано с теглото на emüsess ect.
LG

Цитат и отговори

Член от 11 декември 2005 г.
30 242 публикации (ø5,53/ден)

Със сигурност се отнася до съдържанието без течност.

С уважение към Еми - Ли

Член от 12/12/2005
5639 публикации (ø1.03/ден)

Веднъж погуглих нещо. Този въпрос възниква често и се отговаря много противоречиво, няма ясен отговор.

Моцарела, ще излея течността.

Риба тон, понякога използвам сока, понякога го изхвърлям.

Салата от цвекло от чашата, ще ям течността с нея.

Сега писах на две компании, които произвеждат мариновани консерви, да видим какво ще отговорят.

Член от 30.09.2006 г.
11 391 публикации (ø2,2/ден)

Ако получите отговор, ще ни информирате ли? И на мен би ми било интересно.

Член от 13.02.2008 г.
5 708 публикации (ø1,22/ден)

Поздрави от края на света
Манфред

Член от 12/12/2005
5639 публикации (ø1.03/ден)

тази годна за консумация част е част от проблема. Ясно е, че с моцарела, с вода от краставица или риба тон е под въпрос каква е всъщност консумативната част.

Предполагам, че компаниите предпочитат да поддържат ниския си брой калории и следователно съдържанието на калории е свързано със съдържанието.

Ако дадена компания трябва да се свърже с мен, аз, разбира се, ще докладвам.

Член от 09/11/2005
4838 публикации (ø0,87/ден)

Член от 13.02.2008 г.
5 708 публикации (ø1,22/ден)

Ето защо в различни таблици с калории има различни варианти на някои храни. Със или без купа и т.н. Никога не съм виждал разлика, когато става въпрос за консерви.

Бих казал да: изцедено тегло. Но нека изчакаме и ще видим дали производителят докладва и какво казва той. Аз също съм много развълнуван.

Поздрави от края на света
Манфред