Идеи за пикник с риба

Рибата е идеалният спътник за кулинарен пикник. Независимо дали е спонтанно или планирано, пътуването в синьото може да започне с нашите идеи и рецепти като киш със сьомга.

Риба и морски дарове -дясно
Рецепта стрелка надясно
- Риба стрелка надясно
- Стрелка с морски дарове надясно
- Специалност стрелка надясно
- Меню и подготовка тесен-десен
- Обикновено Kitchenarrow-дясно
- От решетката вдясно
- Държавна кухня стрелка надясно
- Сурова, прясна, риба! Стрелка вдясно
- Съзнателно гответе вратичка вдясно
  - пролетта
  - лятото
  - есен
  - зимата
  - Нулеви отпадъци
  - От носа до опашката
  - Щастливи остатъци
  - Суперхрана
  - лесно и съзнателно
  - Рецепти за бременни жени
  - Обяд 2 Отидете
  - Закуски с риба
- Тържества за гости стрелка надясно
Съвети от професионалисти стрелка вдясно
Производство стрелка надясно
Устойчивост стрелка вдясно

От морето до поляната

Веднага след като земята успее да попие няколко топли слънчеви лъча и поляните са сложили буен зелен, дебел естествен килим над пейзажа, сезонът на пикника започва. Независимо дали става дума за класическа багета, киш със сьомга или шишчета с морски дарове и суши с маринована сьомга - каквото и да е вкусно, идва върху одеялото за пикник. Предизвикателството тук: привличайте възможно най-малко и все пак се наслаждавайте на княжеска трапеза на открито. С подходящите съставки, интелигентно планиране и добро охлаждане, феновете на пикника могат да изпитат своето чудо в страната. Събрали сме перфектните съвети и трикове за всеки тип пикник.

Пикник за пуристи

Всеки, който е навън с туристически обувки или велосипед, не иска да пренася ненужен баласт през пейзажа. Тук се изисква по-малко повече и се изисква солидна подготовка: Най-добри са закуски, на които можете да се насладите без съдове или прибори за хранене и транспортирани с малко опаковки: пищно напълнена багета, суши с варена риба, мезета на дървени шишчета или домашен киш от сьомга просто трябва да се увие в мазна хартия. В горещите дни препоръчваме също слой вестник, за да изолирате външната част и ледените пакети.

Рецепта: киш със сьомга

Варени яйца или пресни плодове идват с такива, каквито са. Смутито в чаша с винт е утоляване на жаждата и десерт в едно и може да се пие направо от опаковката. Ако замразите плодовото пюре за една нощ и го извадите от сандъка малко преди да тръгнете, то служи като охладител и перфектно закалена напитка точно навреме за почивката за пикник.

Не забравяй: Одеяло за поставяне под него, джобен нож, торба за боклук за остатъците от ястието, салфетки.

Държавна багета с пушена сьомга

Добре оборудвани за пикници, в офиса или в движение: Нашата нежна, пикантна пушена сьомга "Келтът" върху хрупкава селска багета с хумус и шам фъстък.

Маки суши с тайландска сьомга

Разбрахме: в това суши маки нашата тайландска сьомга, маринована с вар и тръстикова захар, играе основната роля заедно със снежния грах и червения кресон.

Разбира се, можете също да превърнете пикника в малък празник. Тогава има смисъл да се организира транспортът на храната и приборите с кола. Ако повече от двама души и храната им трябва да седнат на пухкавото одеяло, нещата бързо се стесняват и клатят се на неравна повърхност. За малък семеен пикник щайга за напитки с поднос като плот на масата може да бъде полезна, за по-големи групи маса за тапети се превръща в бюфет или сервирана маса. В същото време това пречи на мравките и Ко да атакуват директно вкусотиите, които са донесли със себе си.

Благодарение на пакетите с лед и изолационните кутии можете да вземете със себе си и по-чувствителни храни като салати, маринована сьомга или домашно приготвяне. Колкото повече можете да ядете направо от ръката, толкова по-малко съдове трябва да се транспортират. Пресните салати могат да бъдат увити в листата на марулята като пролетно руло - но дресингът е достатъчен отделно. Шишчетата с морски дарове служат като практична храна за пръсти. Багетите се пълнят като цяло у дома, по-късно всеки отрязва колкото си иска. Рибните кейкове могат да пристигнат с листа от маруля и резени краставици на руло и да се натрупват с любимия ви сос на място. Дори изтръпващ удар може да се направи без голям отвор: мариновайте кубчета плодове в издълбани пъпеши на Шарента в малко сироп от бъз, затворете с капака на пъпешите плюс ластик за транспортиране и долейте с добре охладено пенливо вино или шприц за плодови сокове на място.

Не забравяй: Нож за хляб с дъска за рязане, тирбушон и отварачка за бутилки, солница и мелница за пипер, салфетки, сламки, торби за боклук, здрави кутии за опаковане на съдове.