Хрупкави пилешки хапки с мълниеносна лимонова майонеза

[Реклама/тази публикация съдържа партньорски връзки]

Винаги държа очите си отворени за нови рецепти, които са подходящи като обикновена и лека вечеря през седмицата, но също така са страхотни като вкусна закуска с пръсти в добра компания. Моят девиз: трябва да е бърз и лесен - и в крайна сметка трябва да бъде убедителен по отношение на вкуса.

Наскоро направих свои пилешки хапки за първи път и се чудя защо не съм го пробвал по-рано. Панировката беше хрупкава и със сигурност не ми отне повече от 20 минути за приготвяне - беше почти по-бърза, отколкото в ресторанта за бързо хранене:-)

Затова тук и днес за златни деликатеси: моята рецепта за хрупкави пилешки хапки с мълниеносно домашна лимонова майонеза.

". хрупкава галета с брашно панко"

Пилешките хапки са супер хрупкави отвън и приятни, нежни и сочни отвътре. Трикът за хрупкаво покритие с галета: Не използвам обичайните галета, а брашно панко.

За тези от вас, които не са знаели: брашното Panko е азиатската версия на нашите галета. Панко се прави от бял хляб без кора. Тъй като галетата са по-груби и люспести от обичайните галета, панирането става хрупкаво и кафяво при пържене на храна.

Като потапяне на пилешките хапки препоръчвам моята лимонова майонеза, която може да се приготви със светкавична скорост без много усилия. С лимоновата нотка в майонезата, тя подправя ястието още повече. По време на подготовката обаче малко изневерих. Защото от супермаркета си купих готова майонеза, която след това пречистих с лимонова кора и сок. Но това не влияе по никакъв начин на вкуса. 100% пристрастяващ фактор е гарантиран!