Черешов сок: хранителни вещества и как да си го направите сами
18 април 2019 г. от Шантал Гилбрих Категории: Хранене
Черешовият сок не само има много здравословни хранителни вещества, но и можете да си го направите сами с малко умения. Обясняваме ви как действа и как отделните съставки влияят на вашето здраве.
Какви хранителни вещества има в черешовия сок?
Черешовият сок е много здравословен и помага при редица заболявания. Многото хранителни вещества, съдържащи се в черешите, играят голяма роля в това. Те имат противовъзпалително и антиоксидантно действие, както показват проучванията:
- Калций: укрепва костите и зъбите ви.
- магнезий и калий: допринасят значително за укрепване на мускулите. Следователно, той предотвратява мускулната болезненост и може да облекчи мускулната болка.
- желязо: насърчава транспорта на кислород в кръвта.
- Витамин В + С: укрепва това имунна система и метаболизма на мазнините.
- Фолиева киселина: отговаря за образуването на нови клетки. По-специално бременните жени се нуждаят от относително висок дял на фолиева киселина, тъй като веществото предотвратява възможни малформации на ембриона.
Следните хранителни стойности се отнасят за 100 ml черешов сок:
- Калории: 55 kcal
- Протеин: 0,1 g
- Въглехидрати: 13 g
- Мазнини: 0 g
Направете сами черешов сок: съставките
За четири бутилки черешов сок ще ви трябват:
- 3 кг Череши
- 1,5 литра вода
- 200 г захар
- Сок от един органичен лимон
- 1 пръчка канела
Тези кухненски прибори не трябва да липсват:
- тенджера за готвене
- сипеи
- Ръчен блендер
- Стъклени бутилки
Бакшиш: Използвайте черешов сок за приготвяне на черешов сок, когато е възможно Био-Съставки от регионални доставчици.
Само няколко стъпки до готовия черешов сок
Препоръчваме ви да оставите около 30 минути за приготвяне на вашия черешов сок. Как да продължите с подготовката:
- Измийте черешите.
- Отстранете стъблата и листата от черешите.
- Дайте това вода, захарта и пръчката канела в тенджера.
- Оставете масата да заври.
- Добавете лимоновия сок и черешите.
- Извадете пръчката канела.
- Пасирайте тълпата.
- Сложете сместа обратно в тенджерата през сито.
- Сварете черешовия сок отново.
- Измийте стъклените бутилки с гореща вода.
- Налейте черешовия сок в чашите и го оставете да се охлади там.
Работете възможно най-чисто, след това черешовият сок ще се задържи няколко месеца. Най-добре е да го съхранявате на тъмно и хладно място.
- Варени колбаси - преглед и списък на най-известните - колбаси; Направете колбаси сами
- Кокосово мляко - калории; Хранителни знания ЖЕЛАЕТЕ ГЛАД
- Вкусна рецепта от айран - направете айран сами; наслади се
- Направете сами комбуча
- Направете захаросани плодове сами инструкции стъпка по стъпка