Хранителни съвети за страдащите от астма

Храненето здравословно, няма съмнение за това, повишава благосъстоянието и качеството на живот. A балансирано хранене е особено важно за хората с хронични заболявания, тъй като имунната им система е особено стресирана и може да бъде подсилена чрез консумация на висококачествени храни. Недохранените пациенти в крайна сметка също имат повишен риск от респираторни инфекции, алергични реакции и нарушена белодробна функция. В допълнение към лошите хранителни навици, наднорменото тегло може също да изостри проблемите с дишането, тъй като сърдечно-съдовата система и белодробната циркулация трябва да направят повече. Резултатът могат да бъдат и честите съпътстващи заболявания като диабет, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане.

Балансираната диета насърчава защитните сили на белите дробове

Проучванията показват, че белите дробове не могат да се защитят адекватно поради недохранване, тъй като фагоцитите в алвеолите, които унищожават проникналите чужди вещества, са по-малко активни. Следователно достатъчното количество минерали, витамини и микроелементи е от съществено значение Пациенти с астма и ХОББ изключително важно. Това обикновено може да се постигне чрез разнообразна диета. Хранителната пирамида (виж по-долу) предоставя информация как.

Избягвайте млякото и млечните продукти?

Ефектите на млякото и млечните продукти като цяло и по-специално върху пациентите с астма са противоречиви в науката. Казва се, че разграждащият продукт в млякото стимулира жлезите в червата да произвеждат слуз и поради това не се препоръчва (проучване на Bartley и McGlashan, 2010). Действителните отрицателни ефекти от консумацията на мляко върху деца с астма не могат да бъдат потвърдени (проучване на Thiara/Goldman 2012). Екип от изследователи от университета „Фридрих Шилер“ в Йена, от друга страна, изследва млечните мастни киселини с оглед на възможната профилактика на астмата, където успяха да изолират млечна мастна киселина, която показва противовъзпалителни ефекти. Изследванията в тази област обаче са в зародиш. Във всеки случай лекарите имат разделени мнения относно това дали астматиците могат или трябва да консумират мляко. По този начин може да се използва общовалидна препоръка

Въздържайте се от мазни храни

Според проучване на австралийска изследователска група (д-р Lisa Wood, 2009) астматиците трябва да избягват мазни храни като предпазна мярка. Удрят не само бедрата, но и дихателните пътища. Субектите, които са получавали бургери и пържени картофи (съдържание на мазнини около 50 процента), показват повишени възпалителни реакции в кръвта. Тестът за белодробната функция също разкри, че бронходилататорният ефект на лекарството за астма е отслабен.
Заключение: Астматиците трябва да обърнат особено внимание на разнообразната, висококачествена диета и редовно да се проверяват кръвните им стойности, за да се избегнат недостатъчни доставки.

Австрийската хранителна пирамида с един поглед

Мазни, сладки и солени
не се препоръчват и следователно трябва да се консумират рядко, ако изобщо се използват.

мазнини и масла
може да се използва ежедневно в размер на 1 - 2 супени лъжици под формата на висококачествени растителни масла за приготвяне на ястия.

Риба, месо, колбаси и яйца
Яжте 1 - 2 порции риба на седмица, максимум 3 порции нискомаслено месо или колбаси с ниско съдържание на мазнини и максимум 3 яйца седмично.

мляко и млечни продукти
Консумирайте 3 порции мляко и млечни продукти дневно.

Зърнени храни и картофи
Яжте 4 порции зърнени храни, хляб, тестени изделия, ориз или картофи всеки ден. Предпочитайте пълнозърнести храни.

Зеленчуци, бобови растения и плодове
Яжте 5 порции зеленчуци, бобови растения и плодове всеки ден.

Безалкохолни напитки
Пийте поне 1,5 литра течности дневно, за предпочитане вода, минерална вода, неподсладени чайове или разредени плодови и зеленчукови сокове.