Хранителни добавки - тогава те имат смисъл, после нямат

Диетичните добавки могат да бъдат полезни, но само ако на тях не се гледа като на тенденция. Те трябва да бъдат взети отговорно. Това означава: целенасочено кандидатстване в случай на реален дефицит. Тази статия обяснява коя хранителна добавка може да помогне и кога.

Диетичните добавки като тенденция

Витамин С също е хранителна добавка. Той стана известен през седемдесетте години на миналия век чрез нобеловия лауреат Линус Полинг: Предполага се, че помага срещу много заболявания, ако поглъщате голямо количество всеки ден. Бестселърът, който Линус Полинг пише за него, направи приемането на витамин С тенденция в САЩ.

Междувременно обаче изследването стигна до различни резултати. Балансираната диета е по-добра от това да приемате хранителни добавки изолирано. Това лесно може да бъде постигнато в нашата част на света. Но защо все още много хора приемат хранителни добавки?

Хранителна добавка - каква е тя все пак?

Хранителни добавки или добавки се предлагат под формата на прах и таблетки. Те допълват храната и са предназначени да дадат на тялото това, което не може да произведе самостоятелно. Така наречените основни вещества са важна част от нашата храна. Това са тези, които трябва да се доставят на тялото ни отвън. Ако те отсъстват или са в дисбаланс, това често води до сериозни заболявания.

Хранителна добавка, подложена на тест

Ето защо идеята за хранителна добавка сама по себе си не е лоша. Недохранването може да се появи и по нашите географски ширини поради различни причини. Проблем става само ако действителният дефицит не се преодолява конкретно. За съжаление много хора все още прибягват до практичните таблетки безразборно.

И така, какво е истински дефект? Това се случва, когато все още пропускаме нещо въпреки балансираното хранене. Само тогава е подходяща хранителната добавка.

Тук хранителните добавки наистина имат смисъл:

- Слънчева светлина: витамин D.
- Бременни жени: фолиева киселина
- Вегани: Витамин В12, който се съдържа само в животински продукти
- Различни витамини, калций и други минерали: Дефицит поради сериозно заболяване или признаци на стареене

Витамини

Дори тези, които прекарват много време на открито, могат да имат дефицит на витамин D. Резултатът: Много хора не произвеждат достатъчно от този жизненоважен витамин. От друга страна, истинският дефицит на витамин С. е по-рядко срещан. Обикновено получаваме достатъчно от него с храната си. И обратно на това, което вярваше Линус Полинг, големи количества от него не са по-добри срещу заболявания като обикновена настинка.

Витамин В12, от друга страна, често е проблем с истинските вегетарианци или вегани. Причината: То се среща главно в месото и яйчните жълтъци. Ако ядете твърде малко от него, хранителните добавки наистина помагат.

Фолиевата киселина, която също е един от витамините от група В, особено липсва при бременни жени. Причината: майката и нероденото бебе имат повишена нужда. Отговарящ за метаболизма и растежа, липсата на фолиева киселина може да доведе до сериозни деформации при децата. Но небременните жени също могат да страдат от дефицит на фолиева киселина. Ако не направите нищо по въпроса, често се развива анемия.

Ето как се проявява недостигът на витамини:

- Витамин D: депресия, умора, проблеми с кръвообращението, отслабена имунна система
- Витамин С: лошо зарастване на рани, разхлабени зъби, по-чести заболявания
- Витамин В12: постоянна умора, бледност, чести главоболия
- Фолиева киселина: води до анемия, поразителна бледност

Много от симптомите на дефицит обаче не могат да бъдат ясно определени. Например, умората е съпътстващ симптом на много симптоми на дефицит. Ето защо е по-добре да посещавате лекар от време на време. Само кръвна картина може да изясни дали има истински дефицит, колко сериозен е той. По-късно целенасочени контрамерки могат да бъдат предприети под лекарско наблюдение. Но това не се отнася само за недостиг на витамини. По-скоро това се отнася и до дефицити в някои минерали или микроелементи.

Минерали и микроелементи

Западноевропейците също могат да проявят симптоми на дефицит тук въпреки изобилието от храна. Особено жените често имат проблеми с снабдяването на тялото си с достатъчно желязо. Тук женското тяло играе основна роля: месечното кървене често води до загуба на желязо. Ако не бъде разпознато, често остава незабелязано с години. Резултатът: умора, бледност, постоянна умора и дори депресия.

Друг проблем се отнася до калция. Въпреки че често се свързва с по-възрастни жени, засяга и мъжете. Само няколко европейци успяват да си набавят достатъчно калций с храната. Ако дефицитът се удължи, това води до заболяване на костите: остеопороза.

Ето как се изразяват симптомите на дефицит:

- Калций: мускулни крампи, загуба на коса, увреждане на кожата и ноктите. Води до остеопороза в дългосрочен план.
- Желязо: постоянна умора без причина, бледност, косопад

Взаимовръзки между отделните хранителни компоненти

Има и друг момент, който говори срещу употребата на хранителни добавки: взаимовръзки между доставяните вещества. В най-добрия случай една хранителна добавка насърчава приемането на друга - в най-лошия случай тя ги инхибира.

Пример: Витамин D осигурява усвояването на калция от нашето тяло. Така че, ако получим твърде малко витамин D, може да се получи недостиг на калций. Тези взаимоотношения са толкова сложни, че подходящите хранителни добавки наистина принадлежат на лекаря. Ако приемате някаква хранителна добавка самостоятелно, тя може дори да бъде опасна.

Твърди се, че пушачите например имат повишен риск от рак на белия дроб, ако се допълват с витамин А. Витамин С във високи дози също може да доведе до камъни в бъбреците. Витамин В3 от своя страна води до вътрешно кървене и чернодробни проблеми при предозиране .

Това показва, че има определени групи хора, които са по-склонни към симптоми на дефицит от други.

Рискови групи за истинско недохранване:

- Възрастни граждани
- бременни жени
- хронично болните

Допълнете индивидуално и конкретно

Вместо да се грижите за себе си, трябва да се консултирате с Вашия лекар, ако подозирате хранителен дефицит. Той може да използва кръвна картина, за да изясни дали имате дефицит и какъв вид дефицит - или дали има напълно различна причина за вашите симптоми. След диагностицирането той е и специалистът, който ви предоставя целенасочена подкрепа по време на добавките.

Заключение - използвайте внимателно хранителните добавки

Балансираната диета винаги е за предпочитане пред хранителните добавки. Лесно е възможно в нашите географски ширини. Фактът, че симптомите на дефицит все още често се появяват, се дължи на много различни причини. Грешната диета не винаги е виновна: възрастните или бременните жени също са по-изложени на риск от останалата част от населението.

Ако страдате от неопределими проблеми, по-добре е да посетите лекар. Само това може да изясни кой дефицит е наличен чрез кръвна картина. Освен това по-точно може да се каже дали цялото нещо има сериозна причина - тогава фокусът е върху борбата с него.