Независимият портал за диабет DiabSite

Прескачане на етикети

Стандартни връзки

  • У дома
  • Търсене
  • съдържание
  • Помогне
  • Контакт
  • отпечатък
  • Защита на данни

Навигация:

  • Текущ
    • Новини
    • Календар за диабет
    • Здравна политика
    • Бюлетин
  • Информация за диабета
  • Диабет в ежедневието
  • хранене
  • Основни теми
  • Ръководство за диабет

Презентации на продукти

за нас

Ние следваме стандарта HONcode за надеждна здравна информация.

плодове

Сертификат на мед. Търсачката MediSuch за съответствие с насоките от 2015 г.

Учените изучават хранителните навици и техните последици

Ако ядете много пресни плодове и в същото време консумирате малко месо, бобови растения, бял хляб, бира и висококалорични безалкохолни напитки, имате 70% по-малък риск от развитие на диабет тип 2.

Това са новите резултати от проучването EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition) - Потсдам, което изследователски екип, ръководен от професор д-р. Хайнер Боинг от Германския институт за изследване на храненето Potsdam-Rehbrьcke (DIfE) публикува (Heidemann et al., 2005, Diabetologia Vol. 48, достъпна от 12 май 2005 г. като публикация „Първа онлайн“ от Springer-Verlag Heidelberg).

В настоящото проучване учените оцениха хранителните навици и медицинските данни на 192 новодиагностицирани диабетици тип 2 и 382 контролни лица. Те първо проучиха кои комбинации от храни (хранителни модели) са свързани с кръвните стойности на биомаркери, които предсказват риска от диабет тип 2. Идентифицирана е проба от храна, която е свързана с високи стойности на HDL холестерол и адипонектин и ниски концентрации на HbA1c и CRP в кръвта на хората.

Този модел на храна се характеризира особено с консумацията на осем групи храни. Включва комбинация от много пресни плодове и нискокалорични безалкохолни напитки, бира, червено месо, птици, колбаси, бобови растения и бял хляб. Според оценката на епидемиологичните данни хората, които се отличават с такава диета, имат значително намален риск от диабет тип 2. Наблюдаваната връзка между хранителния модел и намаления риск от диабет не зависи от ИТМ (индекс на телесна маса), състоянието на тютюнопушенето, заниманията в свободното време, енергийния прием, нивото на образование, възрастта и пола.

Досега изследователите не са успели да направят никакви заключения относно специална роля на отделните хранителни вещества като Изтеглете мазнини и въглехидрати за риска от диабет. Това съответства на настоящото състояние на знания на СЗО (Световната здравна организация), според което хранителните вещества, обсъждани във връзка с диабета, т.е. Наситените мазнини и фибри не са еднозначно свързани с риска от диабет. Учените около професор Боинг обаче очакват разкриващи резултати от бъдещи оценки на изследването.

Обща информация:

По-рано диабетът тип 2 се наричаше "възрастов диабет" или "неинсулинозависим диабет", тъй като обикновено се срещаше само при възрастни хора. Днес тази форма на диабет се среща все по-често при деца и юноши с наднормено тегло. Експертите очакват, че броят на диабетиците от тип 2 ще продължи да расте през следващите няколко години.

Биомаркерите са параметри, измерени в биологични проби, които могат да предскажат риска от заболяване. Адипонектинът е протеин, произведен от мастна тъкан, който засилва действието на инсулина. Ниските серумни концентрации са рисков фактор за по-късното развитие на захарен диабет. Повишените нива в кръвта на възпалителния маркер С-реактивен протеин (CRP) са свързани както с риска от развитие на диабет, така и с риска от бъдещи сърдечно-съдови събития. HDL холестеролът е биомаркер, свързан с метаболизма на мазнините. Ниските нива на HDL холестерол са свързани с диабет тип 2. Въз основа на стойността на HbA1c може да се изчисли средната стойност на кръвната захар за последните 2-3 месеца. Високите стойности показват начално или вече съществуващо диабетно заболяване.

Проучване EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition): проспективно проучване, започнало през 1992 г., за да разкрие връзката между диетата и рака и други хронични заболявания. В изследването участват 23 административни центъра в десет европейски държави с 519 000 участници в проучването. Проучването на EPIC се ръководи от д-р. Елио Риболи (Международна агенция за изследване на рака, Лион, Франция). Проучването на EPIC в Потсдам, в което взеха участие 27 548 жени и мъже на възраст между 35 и 65 години, се ръководи от професор д-р. Хайнер Боинг.

Немският институт за изследване на храненето (DIfE) Potsdam-Rehbrьcke е член на Асоциацията на Лайбниц. Асоциацията Лайбниц включва 84 неуниверситетски изследователски института и обслужващи съоръжения за научни изследвания. Ориентацията на Лайбницките институти варира от естествени, инженерни и екологични науки до икономически, социални и пространствени науки до хуманитарни науки. Лайбницките институти работят по интердисциплинарен начин и съчетават основни изследвания с практическо приложение. Те се ангажират с научни постижения и поддържат интензивно сътрудничество с университети, промишленост и други партньори у нас и в чужбина. Процедурата за външна оценка на Асоциацията Лайбниц определя стандарти. Всеки Лайбниц институт има задача от национално значение. Следователно федералното правителство и федералните провинции подкрепят съвместно институтите на Асоциацията Лайбниц. В институтите от Лайбниц работят около 12 500 души и имат общ бюджет от 950 милиона евро. Повече на http://www.leibniz-gemeinschaft.de.

последно изменение: 05/12/2005