Съвет за четене Алцхаймер: Хранене срещу забрава

Броят на хората с болестта на Алцхаймер се увеличава. Но според авторката Ейми Бергер не е задължително. Тъй като спусъкът за умствен спад често е проста хранителна грешка. Как да се предпазите от болестта.

от Сабрина Демелер Тема: Алцхаймер и деменция

срещу

Ейми Бергер обяснява в „Компас на Алцхаймер“ кои храни могат да предизвикат болестта на Алцхаймер. - Снимка: VAK Verlags GmbH

Деменцията се счита за нелечима, но пациентите не са в милостта на психическа деградация, когато се стигне до нея Специалист по хранене Ейми Бергер отива. Тя обяснява в новата си книга "Компасът на Алцхаймер" как диетата с високо съдържание на въглехидрати може да отключи и влоши болестта. Тъй като захарта и инсулинът не могат да се разграждат достатъчно и се отлагат в мозъка като протеинова плака. Не напразно страданието се нарича още "Диабет тип 3" определен.

Алцхаймер: Резултатите от проучването са обнадеждаващи

Тази книга предлага лесен за използване подход, който е подходящ за всеки, който вече е болен или който иска да се защити. Читателите очакват подробна справочна информация за развитието на болестта, ясно обяснени химически взаимоотношения и текущи проучвания, които трябва да дадат много надежда. В допълнение, сертифицираният диетолог разбира "лошото" холестерол от наказателното поле за храна и обяснява ползите за процесите в мозъка.

Мазнини вместо захар при деменция

Тя дава и многобройни съвети за храненето. Тя посвещава цели глави на отделни групи храни като мазнини, млечни продукти или въглехидрати. Berger също обхваща подробно начина на живот и хранителните добавки. „Това, което ядем, взаимодейства с генетичния ни състав и променя генната експресия за добро или лошо във всеки един момент. От тази гледна точка съветите за храненето са още по-ценни “, обяснява Неврологът д-р Дейвид Седеф в предговора си към книгата.

Бележка за болногледачите

Във въведението авторът специално се обръща към медицинските сестри, които всеки ден усещат ефектите от нарастващия брой пациенти. Тя критикува факта, че по икономически причини храни с високо съдържание на нишесте често попадат на плочите в съоръженията (картофи, пшенични кифли, конфитюр, ...) и призовава диетата да напълнее. „Може би можем да направим нещо за увеличаването на тези ужасни клинични картини, на които конвенционалните модели на грижи все още не са получили отговор“, казва Бергер.

Заключение

Ясна книга с графики, таблици и структурирана структура. Бергер използва лесно разбираем език и подкрепя тезите си с научни изследвания. Този компас може да помогне да се измъкнем от безнадеждността.

за автора

Ейми Бергер е диетолог и сертифициран диетолог. Тя живее в САЩ и оперира а.о. блог, в който тя пише за други метаболитни нарушения, свързани с нивата на инсулин.

Тази книга и други специализирани книги могат да бъдат получени директно от медийния магазин Holzmann:
Berger A. (2019) Компасът на Алцхаймер - Как диетата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини предпазва от болестта на Алцхаймер, загуба на паметта и умствена деградация. Kirchzarten: VAK Verlags GmbH. ISBN: 978-3-86731-225-7

Допълнителна информация за болестта на Алцхаймер и деменцията е достъпна на нашата тематична страница.