Сушито е безвредно в Германия

Ако обичате да ядете суши, можете да го направите без колебание. Много малко продукти за това идват от Япония. Там, след ядрената катастрофа, радиоактивното лъчение все повече се превръща в проблем.

хранене

Информационният център за риба (FIZ) не вижда причина за безпокойство: От една страна, рибата от Япония не играе важна роля на германския пазар, заяви говорителят на FIZ Сандра Кес. Само 78 тона риба се внася от източноазиатската държава годишно. "Това не е нищо." Общото потребление в Германия е около 1,1 милиона тона годишно.

От друга страна, рибата от Япония обикновено не се използва за суши: сьомгата например идва най-вече от Чили или Норвегия, рибата тон например от Индийския океан. Последният обаче се движи много и пресича множество морски региони, така че произходът и зоната на риболов никога не съвпадат точно. Според Кес оризът, използван за суши в тази страна, също рядко идва от Япония.

Опасностите от листата на водорасли нори, използвани за суши, също са ниски: Според Федералната служба за радиационна защита в Залцгитер не се транспортират значителни количества храна в Европа от регионите, засегнати от аварията в реактора в Япония. Освен това, според властта, се прилагат строги ограничения за радиоактивното замърсяване на храните. Това се отнася и за вносни стоки. Следователно „не се очаква радиоактивността да бъде пренесена от Япония в Европа“ дори с вносни стоки.

Понастоящем дори Федералното министерство за защита на потребителите не вижда опасност от радиоактивно замърсени храни от Япония. Няма доказателства, че замърсени продукти са в Германия или на път за Европейския съюз, съобщи министерството във вторник (15 март) в Берлин. В момента също няма опасност от радиоактивно замърсени риби от Япония. Създадена е система за ранно предупреждение. Ако ситуацията в Япония се влоши значително, кризисен план ще влезе в сила в целия ЕС. (dpa)