Kölner Stadt-Anzeiger Последни новини от Кьолн и по целия свят

Влезте тук

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)

Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук

Вашата лична област

Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент

Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица

Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии

Моля, активирайте акаунта си

профил

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Бюлетин

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Управление на абонамента

Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)

хранене: Чистата вода е достатъчна

От Сузане Ролфинг

Ако избягате маратон за два часа и половина, нямате време да ядете пълнозърнест хляб по пътя. Стомахът му също не би му благодарил, в крайна сметка тялото е много заето и не може да се справи със сложното храносмилане. Лесно смилаемите енергийни блокчета и гелове са полезни и полезни. За обикновения човек, който прави умерени тренировки два до четири пъти седмично, те са излишни калорични бомби.

Точно както витаминните или минералните таблетки обикновено са излишни допълнения към ежедневното меню. Диетологът Ханс Браун от Института по биохимия към Германския спортен университет обяснява: „Ние сме на мнение, че хранителните добавки са полезни само в много специални случаи за най-добрите спортисти.“ Здравият нормален спортист може да задоволи хранителните си нужди с балансирана диета. Изкуствените препарати не могат да заменят ефектите на естествените продукти, някои от които не са напълно проучени.

Много се говори за възможни дефицити, казва Браун. Феномен е съвременното общество да страда от свръхпредлагане на определени хранителни вещества. „Храните са обогатени с витамини и минерали, без значение и разбиране.“ Проблемът: Възможните странични ефекти от постоянния излишък все още не са проучени адекватно.

Дори съвременните спортни напитки не винаги са полезни, обяснява Браун. Особено хората, които спортуват за отслабване, не си правят услуги с напитки, обогатени с въглехидрати. Чистата вода е достатъчна. Тези, които ядат малко млечни продукти, трябва да изберат такъв с високо съдържание на калций (200 mg/литър и повече). И ако се потите много, трябва да консумирате достатъчно сол. Водата с високо съдържание на натрий едва ли се предлага в търговската мрежа, защото би имала солен вкус. Две до три щипки готварска сол в бутилката за пиене или допълнителна порция сол върху спагетите могат да компенсират загубата на натрий в случай на чести изпотявания (лесно разпознаваеми по белия солен ръб на спортното облекло).