Храна: Тези комбинации са нездравословни

Когато се комбинират, някои храни могат да бъдат нездравословни. Ако тялото ви не може да използва правилно хранителните вещества, са възможни проблеми с храносмилането или нарушение на целия метаболизъм.

Тези храни са нездравословни, когато се комбинират

Ако консумирате определени храни заедно, усвояването на важни хранителни вещества може да бъде предотвратено. От друга страна, хората с чувствителен стомах често трябва да се справят с храносмилателни проблеми или болка.

Протеин и нишесте: Човешкото тяло трудно усвоява комбинация от нишесте и протеинови продукти. Ако изпиете чаша мляко с торта, тялото ви първо ще обработи протеина в млякото. Междувременно нишестето ферментира в червата и може да се развие болка в стомаха. Ако е възможно, яжте продукти, съдържащи протеини, особено ако имате чувствителен стомах, с нишестени храни като сладкиши и зеленчуци като моркови, царевица или грах.
Желязо и танин: Вашето тяло не може да абсорбира желязото в комбинация с дъбилния агент танин. Вместо това желязото е свързано и отделено. Следователно комбинацията от храни, съдържащи желязо като пържола с танин, която се съдържа в червеното вино, кафето и бобовите растения, наред с други неща, следователно не е оптимална.
Желязо и оксалова киселина: И тук е предотвратено усвояването на желязо в организма. Ако е възможно, не трябва да ядете манголд, спанак, сладки картофи, цвекло или ревен с храни, които съдържат желязо.
Фосфати и магнезий: Cola & Co. съдържат фосфати, които инхибират абсорбцията на магнезий от ядки или други храни, съдържащи магнезий, като банани, боб или броколи.
Алкохол и протеини: Изграждането на мускулите ви ще бъде нарушено, ако консумирате алкохолни напитки с протеини (като яйца). Тази комбинация забавя разграждането на протеините, което от своя страна уврежда изграждането на мускулите.
Фруктоза и нишесте: Особено ако имате чувствителен стомах, плодовете и фруктозата в комбинация с нишесте (тесто за пица или картофи например) могат да причинят болка в стомаха. Фруктозата се разгражда твърде бавно и по този начин причинява симптомите.

Видео съвет: Здравословна ли е закуската?

В следващата статия ще прочетете как лененото масло може да ви помогне да подобрите храносмилането.