Хлорогеновата киселина показва свойства за намаляване на телесното тегло и подобрява метаболизма на липидите при мишки на диета с високо съдържание на мазнини

От уики проучвания

Хлорогеновата киселина показва свойства за намаляване на телесното тегло и подобрява метаболизма на мазнините при мишки на диета с високо съдържание на мазнини.
Хлорогеновата киселина проявява свойство против затлъстяване и подобрява метаболизма на липидите при мишки с наднормено тегло, предизвикани от диета
Автори: Ae-Sim Cho a, Seon-Min Jeon b, Myung-Joo Kim c, Jiyoung Yeo d, Kwon-Il Seo e, Myung-Sook Choi b, *, Mi-Kyung Lee e
Появи се в: Хранителна и химическа токсикология 48 (2010) 937-943

Съдържание

методология

32 мишки бяха разделени на 4 групи от по 8 мишки всяка. Всяка от групите е получавала индивидуална диета в продължение на 8 седмици: 1. Група с нормална диета без добавки 2. Група с високо съдържание на мазнини. 3. Група с мазна диета и кофеинова киселина 4. Група с мазна диета и хлорогенова киселина

Телесно тегло:

„Диетичната група с мазнини“ (група 2) без добавки имаше по-високо телесно тегло от мишките, на които беше дадена нормална диета без добавки (група 1).

Групата с мастна диета и кофеинова киселина (група 3) е имала телесно тегло в края на проучването, което е между диетата с ниско съдържание на мазнини (група 1) и групата с диета с високо съдържание на мазнини (група 2). Групата с диета с мазнини и хлорогенова киселина (група 4) е с най-ниско телесно тегло, така че също е по-ниска от групата, на която не е дадено високо съдържание на мазнини.

Съдържание на мазнини в тъканите:

Тъй като съхранението на мазнини в тъканите (затлъстяването) е свързано с диабет, променени липиди в кръвта и високо кръвно налягане, беше измерен и процентът на мастната тъкан, а не само телесното тегло. За тази цел бяха изследвани тъканни проби от диафрагмата (перитонеума) и епидидима. И тук групата с хлорогенова киселина има най-ниско съдържание на мазнини в тъканите, въпреки че мишките са хранени с диета, богата на мазнини. След това дойде диетичната група с ниско съдържание на мазнини (група 1), последвана от групата с кофеинова киселина и, както се очакваше, групата с високо съдържание на мазнини (група 2) последна.

Нива на хормона

Инсулин, лептин и адипонектин. Известно е, че висококалоричната диета повишава устойчивостта към лептин. Причината е, че нивата на инсулин и лептин в плазмата се повишават от високия енергиен прием. Такъв беше случаят с група 2 (диета с мазнини). Групите с мазнини с кофеинова киселина и хлорна киселина имаха желано по-ниско ниво на инсулин и лептин в кръвта. В случая на групата с хлорогенова киселина, стойностите бяха дори по-ниски, отколкото при мишките с нормална диета, въпреки че "хлорогенните мишки" също са яли високо съдържание на мазнини. Съдържанието на мастна тъкан корелира с нивото на лептин в плазмата. Тоест, колкото по-висок е лептинът, толкова по-високо е съдържанието на мазнини в тъканите.

Промяна на чернодробните мазнини:

Изследвани параметри
а. Липогенеза (производство на мазнини в тялото)
б. Изгаряне на мазнини
° С. Синтез на холестерол
д. Нива на холестерол
д. Нива на HDL холестерол
е. Нива на триглицеридите

Рецептори, активирани от пролифератор на пероксизом

За да се разбере защо хлорогеновата киселина има положителен ефект върху липидния метаболизъм, беше изследвана експресията на PPAR-алфа. Активирането на PPAR-алфа намалява нивото на мазнините в кръвта (триглицеридите), увеличава изгарянето на мазнините. HDL холестеролът се увеличава, а LDL холестеролът намалява. В допълнение, това активиране има противовъзпалителни (противовъзпалителни) ефекти.