Хлорела, чудотворната водорасли с висок детоксикиращ ефект?

21 ноември 2016 г. от Julia Pfliegl Категории: Хранене

Смята се, че Хлорела, мъничка, зелена, сферична протозоя, може да реши почти всички медицински проблеми на земята. И освен това, да можете да премахнете световния проблем с храните с огромна хранителна плътност и лесно отглеждане.

Говорим за сладководните микроводорасли Chlorella, вид водорасли, които се намират във водни басейни по света в продължение на милиарди години. Ефектите, които Chlorella има, също са наистина впечатляващи: Микроводораслите освобождават тялото от токсини Лъчева болест, рак и многобройни вирусни заболявания помагат за облекчаване на алергии и фибромиалгия като цяло имунна система стимулира и много повече.

Както и при нейната синьо-зелена „колежка“ Спирулина, описанието на Хлорела определено звучи твърде добре, за да е истина. И така, каква е работата с твърденията на феновете на водораслите? Изпитвате ли всъщност малко зелено чудо с Хлорела - или това е повече външен вид, отколкото реалност? Утопия изпробва микроводораслите.

За какъв вид хлорела става дума?

Какво всъщност е Хлорела? „Хлорелата“ всъщност не съществува. По-скоро това е името на род водорасли, който в момента има 24 признати подвида. Най-известните и най-широко използвани като хранителни добавки или лекарства са Chlorella vulgaris и Chlorella sorokiniana. Микроводораслите се размножават чрез клетъчно делене и четири нови водорасли се създават на всеки 16 до 24 часа от „майчините водорасли“.

Характерна е устойчивата клетъчна стена, съставена от няколко Пластове целулоза, което затруднява обработката на микроводораслите за консумация от човека. Клетъчната стена не може да бъде усвоена, така че тялото ни не може да използва хранителните вещества, затворени вътре. Това, подобно на хранителния профил, е еднакво за всички тези видове водорасли. Кое от тях се консумира, няма голяма разлика, поради което разговорният термин се нарича просто „Хлорела“.

Хлорела и Спирулина - всички водорасли, нали?

Хлорела и спирулина буквално се събират заедно. И двете са водорасли. И двете се считат за истински универсални и и двете се предлагат като хранителни добавки в Европа. Двете „водорасли“ всъщност са напълно различни. Синьо-зелената спирулина е многоклетъчен организъм и, строго погледнато, не е водорасло, а цианобактерия. Той процъфтява в солена или сладка вода и е подходящ за консумация след изсушаване без допълнителна обработка. Просто няма много добър вкус.

Хлорелата, от друга страна, са истински водорасли и протозои с дебела клетъчна мембрана. Те процъфтяват в прясна вода и са с размер само около една десета от спирулина; Ако искате да счупите клетъчната стена, е необходимо специално лечение. Но и двамата имат едно общо нещо високо съдържание на протеини и висок Хранителна плътност.

Съставките на хлорела

Съставките му карат микроводораслите да изглеждат като супергерои. Най-отгоре е може би този Съдържание на протеин от около 60 процента, плюс всички основни аминокиселини. Протеините също се отразяват на калоричността, въпреки много ниско съдържание на мазнини (около 5 процента) и съдържание на въглехидрати (1,2 процента), 100 грама хлорела имат почти 300 ккал. Той продължава в списъка на съставките желязо (около 120 mg на 100 g), Магнезий, калций, Фосфор, цинк и манган.

А малките сферични водорасли имат още една особеност: Според последните резултати от проучването това е едно от малкото водорасли на растителна основа Източници на витамин В12. При около 100 микрограма на 100 g, съдържанието е дори относително високо.В допълнение, това е „истинският“ витамин В12 (кобаламин), който също може да се използва от организма. За разлика от други водорасли, Chlorella може да помогне с това веганска диета вреден дефицит на Кобаламин за предотвратяване.

Хлорела като средство за детоксикация

Промишлеността, конвенционалното земеделие и други екологични грехове на човечеството са гарантирали, че нашата околна среда е замърсена с множество токсини за околната среда и тежки метали. Алтернативните лечебни методи виждат отравянето с тези вещества като причина за много заболявания и поради това съветват детоксикация. Тя трябва да е особено добра Детокс ефект да е от Хлорела. Всъщност кълбовидните водорасли се свързват поради структурата на клетъчната си мембрана Тежки метали от водите, в които тя живее.

Проучванията върху детоксикационните ефекти на хлорела се провеждат главно върху мишки, плъхове или в епруветки. Малкото проучвания върху хора не са много значими поради недостатъчни проби или методологически недостатъци. Може би микроводораслите всъщност помагат за детоксикация - но само с непокътната клетъчна стена, което от своя страна предотвратява усвояването на хранителни вещества от водораслите. Същото се отнася и за домашни любимци, където Хлорела се препоръчва за детоксикация на хронично болни кучета, котки или коне. Това са няма научни данни на разположение, доказателството за ефективност се основава чисто на описания от собственика.

Какви са ефектите и страничните ефекти на Chlorella?

Детоксикиращият ефект на зелените водорасли все още не е научно доказан. А какво да кажем за други възможни ефекти и странични ефекти? Много чудесни неща се приписват на водораслите: едно, което Регулиращ ефект на имунната система, на Инфекции бори се и може да облекчи алергиите; благоприятен ефект при фибромиалгия, анемия и високо кръвно налягане; ефект, регулиращ метаболизма, който също помага при диабет и дори ефект срещу рак.

Научните изследвания върху тези начини на действие съществуват от няколко десетилетия. Те изглежда потвърждават и това. Има само един улов: Във всички обобщения може да се види, че изследванията са проведени почти изключително върху мишки, плъхове или in vitro (епруветка). Настоящите мета проучвания също показват, че досега изследванията върху употребата му при хора са били много ограничени. При оценка, основана на научни критерии, тя трябва да се прилага и за Chlorella, че може да има тези ефекти, но в никакъв случай не е сигурна.

За страничните ефекти на хлорела може да се каже, че водораслите като цяло добре се понася е. Трябва обаче да се обърне внимание на дозировката. Ако дозата е твърде висока, това може да причини диария, гадене, повръщане или замаяност, а понякога и главоболие. Тези симптоми се приписват на "детоксикация", но най-вече се основават на непоносимост и следователно не трябва да се пренебрегват.

Хлорела: таблетки, капсули и прах - как се усвоява водораслото

5 микрометра малки водорасли не могат да се ядат просто така. Дори ако има милиони водорасли. В допълнение, човешкото тяло не може да смила клетъчната мембрана на микроводораслите и поради това хранителните вещества в клетката няма да бъдат достъпни. Следователно хлорелата се изсушава от сладководния басейн след прибиране на реколтата, а клетъчните стени се разбиват и затварят по специален процес прах обработени. След това този прах се компресира в таблетки хлорела или се пълни в капсули. Препоръчителната дневна доза е 3 до 10 g на ден, разделена на два до три пъти. В краткосрочен план дозата може да се увеличи до 30 g на ден в продължение на два дни; не се препоръчва повече.

Ако е така, тогава купете органична хлорела

Сега има много начини да купите Chlorella. Като хранителна добавка се предлага в магазини за здравословни храни, био магазини или дрогерии и, разбира се, в различни онлайн магазини. Когато купувате обаче, винаги трябва да се уверите, че купувате органична хлорела с гаранция за качество от производителя. Тъй като свойствата на водораслите за свързване на тежки метали са не само положителни. Когато се отглежда в замърсени води, особено в Китай, хлорелата може бързо да се превърне в такава Отравяне с тежки метали олово - обратното на очакваната детоксикация.

Устойчивост на водораслите Chlorella

Що се отнася до устойчивостта, има голям въпросителен знак с водораслите Chlorella. От една страна, водораслите са лесни за култивиране, размножават се бързо и имат силен хранителен профил. От друга страна, за да станат достъпни тези хранителни вещества, първо трябва да бъдат „разбити“ с големи разходи. Следователно като средство за борба с глада в света те изглеждат неподходящи.

Освен това микроводораслите растат в прясна вода, която, ако е чиста, би била по-добре използвана като питейна вода. Ако водата е замърсена и замърсена, водораслите извличат токсините от водата - но след това вече не са подходящи за консумация. Освен това има транспорт от страни като Китай, което не подобрява точно екологичния баланс.

Заключението на Утопията за "чудотворните водорасли"

Като цяло хлорелата не може наистина да убеди като чудо водорасли. Хранителният профил е над средния, но при дневна доза от максимум 10 g, абсорбираните протеини и минерали едва ли са значителни. Местните зелени зеленчуци като броколи или спанак очевидно са по-добрата алтернатива, обикновено консумираме няколко 100 грама от тях.

Предполагаемият ефект на детоксикация е противоречив и не може да бъде доказан извън лабораториите, но рискът от отравяне с тежки метали от замърсени продукти е доста висок. Други медицински ефекти също не са доказани, само възможности.

Въпреки това трябва да се признаят две неща на Хлорела: Сферичните водорасли са едни от най-обещаващите Източници на кобаламин с веганска диета. И поради силното увеличение дори в замърсените води, това е и обещаващ вариант за алтернативно производство на енергия от биомаса. Разбира се, това няма нищо общо със суперхрана.