Страхотните гурме кучета. Готварска книга

1 Герхард Фишер Страхотната готварска книга за кучета за гурме Зарадвайте кучето си особено с домашна храна!

2 Добре дошли Добре дошли в готварската книга за кучетата-гурме! В тази книга ще намерите компилация от рецепти от всички области, които истинското гурме куче цени. Устата му вече ще напои, докато чете! В главите кучешки сладкиши и бисквити, яхнии и супи, месни ястия, рибни ястия, вегетариански ястия, хранителни добавки за закуска, здравословна храна за кученца и суха храна, ще намерите много рецепти за конкретния вкус на вашето куче. Така че наистина можете да поглезите кучето си и то ще ви благодари за това! Желая ви късмет и много забавление в готвенето с вашия четириног приятел! Герхард Фишер Версия 1.1, 2012 Страхотната готварска книга за кучета за гурме страница 2

3 Съдържание Добре дошли. 2 Съдържание. 3 Общи положения. 6 Правилен състав на кучешко хранене. 6 кучешки бисквити и бисквити. 7 кучешки бисквити (основна рецепта). 7 бисквити против бълхи. 7 освежаващи дъха бисквити. 8 бисквити bratwurst. 8 бисквити за кучета Честър. 9 бисквитки. 9 кучета. 10 крекери от спелта. 10 лесни кучешки бисквити. 10 бисквити за кучета с фъстъчено масло. 11 фъстъчени бисквитки. 11 Бисквити за почистване на протези. 12 торта за рожден ден I. 13 торта за рожден ден II. 13 торта за рожден ден. 13 бургери от зелена риба. 14 зелени кучешки бисквити. 14 медни и билкови закуски. 15 лакомства за кучета. 15 домашни лакомства за кучета. 16 кучешки бисквити I. 17 кучешки бисквити II. 17 кучешки бисквити с мед. 18 кучешки бисквити с билки. 18 кучешки бисквити супер здравословни. 19 кучешки бисквити с моркови. 20 кучешки бисквити с извара. 20 кучешки петна. 21 бисквити за куче царевица. 21 морковени бисквитки. 22 бисквити със сирене. 22 бисквити със сирене. 23 сърдечни бисквити. 23 Чесън Царевичен крустис. 24 пълнозърнести бисквити с чесън. 25 бисквити за кучета от черен дроб. 26 чернодробни бисквити. 26 чернодробни бисквити. 27 бисквити от кварк или сирене. 27 Домашни кучешки бисквити. 28 сладки бисквитки. 28 бисквити тофу с магданоз. 29 Вегетариански бисквити Вегетариански бисквити Тиквички Quark Филийки. 30 яхнии и супи. 31 пролетна супа. 31 Страхотната готварска книга за кучета за гурме страница 3

5 тестени изделия с грах и моркови. 54 паста с леща. 54 паста с доматен сос. 54 Ястие с плодове и зеленчуци-чесън. 55 Паниран патладжанов шницел. 56 рецепти за диария. 56 бъркани яйца с билки. 56 Пържено яйце със спанак и картофено пюре. 57 За закуска. 57 Рецепти за хранителни добавки. 58 яйчен лайм. 58 Смес от люспи I. 58 Смес от люспи II. 59 Билкова смес "Geh-Wohl". 59 "Домашно" шипка на прах и мед. 60 Мед от бъз "домашен". 60 билки, добавени към фуража. 61 глухарче и коприва. 61 Минерална бомба I. 61 Минерална бомба II. 62 Закуски с мюсли. 62 витаминна смес. 63 Витамин бомба I. 63 Витамин бомба II 63 Здравословно хранене на кученцето. 64 закуска. 64 обяд. 64 следобед. 65 вечер. 65 сушено месо. 66 сушено месо. 66 Отпечатък/Отказ от отговорност. 70 Страхотната готварска книга за кучета за гурме стр. 5

6 Обща информация Правилен състав на кучешкото хранене Следното се отнася за възрастни кучета: Месо: Никога не давайте храна, която е чисто месна. Съдържанието на месо в храната трябва да бъде максимум 1/3 за възрастно куче (2/3 за младо куче). Свинското винаги трябва да се готви и нарязва. Мускулното месо от говеждо, овнешко/агнешко, телешко или дивеч е идеално. Вареният румен (шкембе), сърцето и черният дроб са вкусна промяна в менюто. Варено пиле (пилешки бульон) и варена риба са много здравословни и популярни сред нашите четириноги приятели. При изгаряне използвайте напр. Маслини или слънчогледово олио. Останалите 2/3 от храненето трябва да се състоят от зърнени продукти и зеленчуци. Подходящи са пълнозърнест ориз, овесени люспи, пшенични люспи или варена царевица. Моля, не гответе на пара и не гответе зеленчуци повече от 10 при слаб огън. След това използвайте водата за готвене за попарване. Ценни добавки към всяко хранене са люспите от бирена мая (не гответе), пшеничните трици, 2 яйца на седмица и кучето може да понесе малка щипка сол. Млечните продукти като извара, извара, кисело мляко винаги са добри. Страхотната готварска книга за кучета за кучета стр. 6

7 кучешки бисквити и бисквити Кучешки бисквити (основна рецепта) 3 супени лъжици масло 1/3 чаша вода 1 чаша пълнозърнесто брашно 1/4 чаша соево брашно Първо смесете вода и олио, след това смесете двата вида брашно и разбъркайте във сместа вода/масло до гладка смес. Разточете плоско тесто и нарежете на правоъгълни бисквити върху листа за печене или изрежете кръгли бисквити с чаша или чаша. Печете при 150 С, докато кучешките бисквити станат кафяви. Още по-добър е вкусът за флопи ушите, ако вместо вода използвате бульон с ниско съдържание на сол или добавите малко настъргано сирене. Бисквити против бълхи 300 g брашно тип g пшеничен зародиш 75 g бирена мая 2 пресовани скилидки чесън 3 супени лъжици растително масло 250 ml пилешки бульон Смесете брашното, пшеничните зародиши и бирената мая. Смесете чесъна и олиото в голяма купа за смесване. Редувайте бавно сместа от брашното и запаса в масло-чесновата смес, разбийте тестото добре, докато стане гладко. Изрежете бисквитки с калъп. В предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути. да се пекат. Изключете фурната и оставете бисквитите да изсъхнат във фурната за няколко часа. Страхотната готварска книга за кучета за гурме страница 7

8 освежаващи дъха бисквити 300 g пълнозърнесто брашно 1/2 чаена лъжичка йодирана сол 1 супена лъжица въглища (от магазина за здравословни храни) или 6 таблетки счукани въглища 1 голямо, разбито яйце 3 супени лъжици масло от шафран 75 g нарязан магданоз или 1 супена лъжица сух магданоз 2 супени лъжици нарязан пресен джоджен/мента 170 мл мляко загрейте фурната до 200 градуса; Смесете брашното, солта и въглищата, поставете яйцето, олиото и билките в купа и разбъркайте, след което бавно разбъркайте в брашнената смес. Добавете достатъчно мляко, за да се получи тестото за консистенцията на макарони. Поставете натрупаните супени лъжици тесто на купчини на разстояние 3 см върху намазнена тава. Прибл. Печете 15 минути, докато бисквитите се стегнат и леко покафенеят. (Съхранявайте в плътно затварящ се контейнер в хладилника. Контейнерът трябва да се затваря плътно, в противен случай цялото съдържание на хладилника ще придобие вкус на мента). Братвурст бисквити 200гр. Наденица месо (прясна наденица без кожа) 200 g. Вода за галета Смесете съставките, добавете толкова вода, че тестото да е доста твърдо и да не е лепкаво. Оформете малки топчета или купища или разточете тестото и изрежете бисквитки. Печете на 175 за около 25 минути и оставете да изсъхне в изключена фурна. Бисквитите ще запазят около 2-3 седмици. Страхотната готварска книга за кучета за гурме страница 8

9 бисквити за кучета Честър 75 г настърган Честър 125 г извара 2 с.л. Растително масло 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка сос Уорчестър 300 г брашно тип 550 Смесете Честър и извара, добавете масло, сол и сос Уорчестър. Разбъркайте бавно брашното, разбъркайте добре, докато тестото стане еластично. Мраморни парчета тесто, поставете върху ненамазан лист за печене. Печете в предварително загрятата фурна на 200 градуса за около 20 минути - докато станат златисто кафяви. Оставете да се охлади, след това съхранявайте в херметична опаковка. Бисквитки 150 г пълнозърнесто брашно 200 г пълнозърнести овесени люспи 2 супени лъжици мед 1 чаена лъжичка зърнен телешки или пилешки бульон 2 яйца 150 мл мляко Смесете всичко в тесто. Оформете кръгли монети или изрежете фигури. Сега поставете бисквитките върху намазнена тава или лист, застлан с хартия за печене и печете на 220 градуса за около минута. Ако бисквитките станат особено хрупкави, те трябва да останат във фурната около минута при 120 градуса. За да ги запазят хрупкави, лакомствата се съхраняват в ленено или памучно пликче. И тук са много възможни вариации на вкуса (виж по-горе под „бисквити за кучета“). Страхотната готварска книга за кучета за гурме страница 9

14 Отпечатване/Отказ от отговорност Всички рецепти тук са събрани по време на сърфиране в Интернет. Не може да се даде гаранция за толерантността, смилаемостта или качеството на крайния продукт. Гответе и печете на свой риск! Според закона за авторското право отделните рецепти не могат да бъдат защитени с авторски права, но подборът и съставянето на книга с рецепти са. Нямате права за препродажба и права за безплатно разпространение на електронната книга. За предложения, предложения за подобрение или нови идеи за рецепти, моля, пишете ми: Успех и много забавление с любимата ви пожелания Gerhard Fischer Kapellenweg 2 A-4655 Vorchdorf Версия 1.1, май 2012 Страхотната книга за готварски кучета страница 70