Goji & Co: Какво могат да направят супер ягодите?

Суперхрани, т.е. храни, които са особено богати на хранителни вещества, са буквално на устните на всеки. Особено с плодове като годжи, асаи или ацерола череши, се обещават положителни ефекти върху здравето.

Известие за изпращане:

Супер ягодите завладяват рафтовете на магазините за здравословни храни, магазините за здравословни храни, но и супермаркетите. Те обикновено се предлагат в изсушена форма, като сокове или преработени. Кой, например, прясно Acai искате да опитате, трябва да летите до Южна Америка. Плодовете на зелевата палма се предлагат в Бразилия като плодово пюре на всеки ъгъл на улицата; тук те се добавят към различни продукти в сравнително ниски дози. Те съдържат много антиоксиданти, витамини и фибри, всички те поддържат защитната система на организма.

Ще трябва да пътувате до Южна Америка, за да опитате пресни асаи

Освен това Acai се рекламира като помощно средство за отслабване. Диетологът и етнолог Ерика Ласер-Гинстл подозира, че стойността на ситост е по-висока поради високото съдържание на фибри. Тя е много скептична, че асаи се продава като продукт за отслабване.

Помощ при терапия на рак?

Освен това е пълен с антиоксиданти Арония, наричана още арония. Той има дом в САЩ и Русия, но сега се отглежда и в Австрия. Обикновено го предлагаме сушен или като добавка в сокове. Според проучвания неговите съставки трябва да подпомагат терапията на рака. Например болните хора биха очаквали много от него след химиотерапия, казва Ласер-Гинстл. Доказано е също така, че плодовете са здравословни, но не бива да се очаква твърде много. Здравословната диета може да допринесе за оздравяването, но не е единственото средство.

Сега годжи плодовете се отглеждат и в Долна Австрия

Това важи и за тях Годжи-Бери, използвани в традиционната китайска медицина за профилактика на рака. Сега се култивира в Долна Австрия и се твърди, че помага и срещу високо кръвно налягане и висока кръвна захар.

Местни плодове като алтернатива

Бомба с витамин С е южноамериканската Ацерола-Череша, тя съдържа 25 пъти повече витамин С от портокаловия сок. Но има достатъчно домашни алтернативи за здравословна диета. По-специално боровинките са много богати, или - що се отнася до витамин С - морски зърнастец. Това съдържа само една трета от съдържанието на ацерола череша, но тялото не съхранява витамин С. Така че не получавате никаква полза, ако има х пъти повече витамин С, отколкото местното зрънце, защото така или иначе го отделяте, според диетолога.

Черешата ацерола е истинска витамин С бомба

Така че има много какво да се каже, за да се отдадете на част от супер плодовете. Ако не искате това, вие също сте добре снабдени с местни плодове.