Гладът отново се увеличава

Никой не трябва да гладува повече. Но броят на недохранените се увеличава - и Corona влошава всичко.

Изследователите не обичат, когато сложните взаимоотношения се разбиват на прости лозунги. Паскал Финет, технологичен гуру в Силициевата долина, го направи на неотдавнашна лекция: „На всеки осем секунди едно дете на този свят умира, защото не му достига да яде.“ В същото време, продължава Финет, Макдоналдс продава 600 хамбургери . Отнема само един милиард долара годишно, за да се спасят всички деца от остър глад. Сумата съответства на годишния бюджет на италианския футболен клуб Милан: "Човечеството очевидно е решило, че футболът е по-важен от спасяването на човешки живот", каза Финет. Това боли.

Колко е истината в това уравнение е трудно да се провери, Финет не посочи източници. Но поглед към последните данни на Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) показва, че той е прав в една точка: Милиони хора все още гладуват. След десетилетия на падане в световен мащаб, броят на недохранените хора бавно се увеличава отново от 2014 г. насам.

ФАО определя недохранването като поглъщане на твърде малко калории, за да осигури минималната хранителна енергия, необходима на всеки за здравословен и продуктивен живот. Миналата година това се отнася за почти 690 милиона души или 9 процента от световното население, с 10 милиона повече в сравнение с предходната година и увеличение с почти 60 милиона гладуващи в сравнение с 2015 г. Два милиарда души, една четвърт от световното население, нямат редовен Имах достъп до безопасна, питателна и достатъчно храна.

Вярно е, че делът на страдащите от глад е спаднал от 2000 г. насам, от 13 на 9 процента. Това обаче се дължи само на факта, че общото население нараства бързо през същия период. Броят на недохранените се очаква да нарасне до около 840 милиона до 2030 година. Засега не е ясно колко тежка ще бъде коронарната криза - ООН обаче приема допълнителни 83 до 132 милиона души, които за съжаление ще са гладни само тази година. Обръщането на тенденцията е особено горчиво, защото преди пет години глобалната общност всъщност се ангажира да премахне глада до 2030 г. „Без глад“ е втората от 17-те цели на ООН за устойчиво развитие.

В момента Азия има най-голям брой недохранени хора в абсолютно изражение. Над 380 милиона души там нямат достатъчно за ядене. Относително гладът е най-разпространен в Африка: 19 процента от населението на континента си лягат гладни там, а тенденцията очевидно е нагоре.

Много африкански държави могат да бъдат намерени в списъка на най-силно засегнатите страни, като Централна Африканска република е на върха. Още 15 африкански държави се присъединяват към първите 20 места, включително Либерия, Зимбабве и Уганда.

В тези и други страни гладът засяга и най-малките, децата. ООН успя да отчете напредък тук: глобалният дял на деца под пет години, които се отклоняват от нормалния растеж, е спаднал с една трета от 2000 г. до 21%. Организацията за детска помощ Unicef предупреждава, че в резултат на пандемията на короната, допълнителни 6,7 милиона момичета и момчета на възраст под пет години могат да бъдат засегнати от остро недохранване до края на годината. Това би поставило нов връх от 54 милиона гладни деца. Американският институт за политика за развитие IFPRI очаква почти 180 000 смъртни случая сред децата в резултат на недохранване.

Има много причини за глада на деца и възрастни. Докато Световният доклад за храните на ООН посочи войните и изменението на климата като основни причини през 2017 и 2018 г., миналата година бяха добавени по-бавен икономически растеж и язви от скакалци. Някои експерти също виждат причините в неуспешна политика за развитие. Аргументът, че само увеличаването на производството може да реши проблема, не ги убеждава: отдавна е достатъчно за всички - само разпределението не е правилно.

На пръв поглед това се предполага от данните на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) за затлъстяването в нейните държави-членки, повечето от които са развити страни. Според това 40 процента от американското население имат индекс на телесна маса над 30, така че по дефиниция те са с наднормено тегло. Във Великобритания делът е почти една трета, в Германия около 24 процента и по този начин средно за ОИСР. Делът на хората със затлъстяване е най-нисък в Южна Корея (6 процента) и Япония (4 процента). ООН посочва, че много общества със затлъстяване често се дължат на факта, че три милиарда души по света не могат да си позволят дори най-евтината здравословна храна.

Статистиката за хранителните отпадъци по света е още по-ужасяваща. Според данни от Welthungerhilfe всяка година се изхвърлят 1,3 милиарда тона храна, включително много плодове и зеленчуци. Тук се нарежда Австралия с 361 килограма хранителни отпадъци на глава от населението, следвана от САЩ с 278 килограма. В Германия всяка година се изхвърлят 154 килограма храна на жител. Сравнително малко храна попада в кошчето в Китай и Гърция (по 44 килограма).

Паскал Финет завърши лекцията си, като призова човечеството да си постави „значими цели“. Що се отнася до края на световния глад, това всъщност вече се е случило. Той все пак остана.