Влияние на диетата върху развитието на затлъстяването и неговите усложнения, особено диабет тип 2

Изследователският фокус 1 изследва сложните механизми, които причиняват затлъстяването и неговите усложнения, които до голяма степен все още не са разбрани.

Повече от половината от възрастните в Германия са с наднормено тегло, почти една четвърт дори са с наднормено тегло. Последиците от наднорменото тегло са особено проблематични: Световната здравна организация (СЗО) вижда затлъстяването като една от основните причини за сърдечно-съдови и диабетни заболявания и някои видове рак. В Германия в момента над седем милиона души страдат от диабет тип 2 и броят им нараства. Засегнатите хора реагират недостатъчно на хормона инсулин, което води до повишени нива на кръвната захар. Това може да доведе до инсулти, инфаркти, увреждане на ретината, увреждане на бъбреците и нервни разстройства. Продължителността на живота и качеството на живот на хората с диабет тип 2 са значително намалени. Факторите на начина на живот играят важна роля, но само допринасят частично за развитието на болестта. Следователно целта на учените в рамките на фокус 1 е да изяснят причините за затлъстяването и диабет тип 2 и да разработят защитни и превантивни хранителни стратегии.

В Германия в момента над седем милиона души страдат от диабет тип 2 и броят им нараства.

Идентифициране на генни варианти и епигенетични промени, които заедно с определени хранителни модели водят до развитие на затлъстяване, инсулинова резистентност и диабет тип 2
Изясняване на регулирането на нормалното и ненормалното съхранение на мазнини
Дешифриране на контрола на енергийните разходи и ролята на чревните бактерии в развитието на затлъстяване