Генетични изследвания: така че кравите да оригват по-малко метан

Статус: 3 юли 2019 г., 20:00 ч.

кравите

Кравите изригват метан - газ, който надвишава климатичното въздействие на въглеродния диоксид с 25 пъти. Изследователите обвиняват метана за около една трета от глобалното затопляне. Ново откритие може да ограничи емисиите на метан. Земеделието ще стане по-устойчиво.

Когато видим крави да пасат спокойно на пасището, вероятно не мислим веднага за глобалното затопляне. Публичният дебат за изменението на климата почти винаги е свързан с въглеродния диоксид и как да се намалят въглеродните емисии. Но метанът също така загрява атмосферата - климатичният ефект на газа превишава този на CO2 с 25 пъти. Всеки добитък и крава произвеждат няколкостотин литра метан всеки ден, той се произвежда от бактерии в стомаха на преживните животни.

Ново откритие може да ограничи тези емисии на метан: Учени от университета в Абърдийн във Великобритания са установили, че микроорганизмите в стомаха на кравите могат да повлияят на отделянето на метан. С това знание изследователите могат да манипулират рубеца, т.е. първия стомах на кравата, така че кравата да отделя по-малко метан.

Развъждането може да повлияе на емисиите на метан от кравите

Учените отдавна се занимават с въпроса как генетиката на кравите е свързана с тяхната производителност. За да намери отговори, британският изследователски екип изследва гените на 1000 млечни крави от Великобритания, Италия, Швеция и Финландия. По този начин те идентифицираха основен микробиом, т.е.група от тясно свързани микроорганизми, които се срещат в поне половината от всички говеда.

Изследването, публикувано в списание Science Advances, показа, че тези микроорганизми са взаимосвързани с генетиката на говедата. Изследователите заключават, че наследствените гени имат пряко влияние върху микроорганизмите в стомаха на кравата. Със знанието, че микроорганизмите са свързани с гени, могат да бъдат разработени специални програми за животновъдите, казват изследователите. Това може да повлияе на развъждането, така че кравите да отделят по-малко метан.

Морската трева кара кравите да се оригват по по-благоприятен за климата начин

Изследванията на емисиите на метан от крави наскоро направиха още открития. Учени от Калифорнийския университет добавиха към храната на животните водорасли, растение, което расте дълбоко в океана. Според изследователите тревата има специално химично съединение, което инхибира производството на метан и по този начин прави храносмилането на кравите по-благоприятно за климата. Дори и най-малките количества водорасли във фуражите са успели да намалят производството на метан с до половината, според учените.