Супа от саше?

Малка-89

Исках да попитам как всъщност изглежда с такива пакетни супи? Напр. От Маги или нещо подобно (супа с юфка). Винаги съм си мислил, че тъй като всъщност се варят само с вода, определено няма много мазнини в тях, но чух, че не бива да са толкова здравословни и не за диета.

охлюв

Здравей малко!
Мисля, че супите с торбички не са страхотни, в тях има много подобрители на вкуса. Но обикновено избягвам продуктите за поправяне. При мен в къщата влиза само органичният бульон от dm (без глутамат).

Бихте ли могли да направите така:
Оставете 1/2л вода да заври
Добавете 1 кубче

2 Добавете яйца или шепа супа юфка.
Малката супа е готова

Малка-89

Форест

Съгласен съм. Почти всички торбички съдържат подобрители на вкуса (натриев глутамат). Глутаматът се намесва дълбоко в метаболитните процеси в организма и се подозира, че предизвиква високо кръвно налягане и редица други проблеми (google за термина китайски ресторантски синдром).

Както вече беше написано - най-добре е да преминете към биологични продукти или да ги направите сами.

Тръгвам си

охлюв

Гост14403

Zimtstern

дани.21

Тръгвам си

Zimtstern

Оризово брашно, пшенично брашно, сметана на прах (14,5%), обезмаслено мляко на прах, гъби на прах (10,2%), нишесте, сол, гъби (3,1%), екстракт от мая, слънчогледово масло (1,8%), билки, черен пипер.
(Следи от яйца, целина, горчица)

Тина75

магратея

Наскоро отново се отдадох на супи в торби!

Вече се уверих, че няма подобрители на вкуса и особено бих препоръчал 2 доматени супи:

Доматена супа от alnatura (на dm, HIT), на вкус е като домашно приготвена: a010: (. Поне в нашия дом по-рано. Приготвих 30 г юфка мини мида + добавих ги, след като 2-те чинии бях пълна!)

Доматена супа рикота от Maggi Meisterklasse (хубава и пикантна!)

Но също така много симпатизирам на зеленчуковия бульон. 1 чаша преди обяд/вечеря и при всички случаи ще бъдете по-бързи (работи и с минерална вода, разбира се, но през студения сезон предпочитам нещо топло)

"Дали синдромът на китайския ресторант всъщност се задейства от глутамат е противоречив. Тази теза беше изложена от американски лекар в New England Journal of Medicine през 1968 г. В няколко двойно-слепи проучвания и различни разследвания се установява връзка между приема на Глутаматът може да бъде открит с храна и по-късни симптоми. Следователно мононатриевият глутамат е класифициран от здравните власти в САЩ и Европа като безвреден за здравето като сол или черен пипер.

В доклад от изследването ситуацията на изследването е обобщена по следния начин: „(.) Проучванията показват, че симптомите, наблюдавани в някои експерименти, не са специфични за поглъщането на MSG и могат да бъдат предизвикани и от други храни. Проучванията, при които MSG се прилага в храна, а не в чиста форма, като цяло показват липса на симптоми като цяло. По този начин причинно-следствената връзка между MSG и остри, временни и „самоограничаващи се“ нежелани реакции далеч не е установена. “[1] (Проучванията показват, че симптомите, наблюдавани в някои експерименти, не са специфични за MSG (мононатриев глутамат), а също и чрез Други храни могат да бъдат задействани. Проучванията, при които MSG е добавен към храната и не е приложен чист, обикновено не показват симптоми. Следователно връзката между MSG и острите, временни и ограничени контрареакции е всичко друго, но не и доказана. "

Според мен същата тактика на плашене, както при подсладителя аспартам. Така че, докато няма излишна консумация, не бива да се притеснявате.