Фермерска салата със сирене фета

Сърдечно и вкусно. И преди всичко направено бързо.

фермерска

Съставки за порции

1 лук
1 Шалот
3 домати
3 червен пипер
1 прясна краставица
3 зелен лук
1 Шепа копър, лук, магданоз, босилек
1 скилидка чесън
300 грФета сирене
1 щипкасол
1 щипкапипер
5 супени лъжициоцет
5 супени лъжицимасло

Съставки и приготвяне според Франк Розин

Фермерска салата със сирене фета - по гръцки

Ако обичате сирене фета, не можете да избегнете това лятно ястие: фермерска салата. Рафинирано със сирене фета и изпълнено с всякакви зеленчуци, то е сърдечно и вкусно - и най-вече бързо направено. Можете да намерите рецептата тук.

Съставки за 4 порции

  • 1 глава лук
  • 1 шалот
  • 3 домата
  • 3 червени чушки
  • 1 прясна краставица
  • 3 пролетни лука
  • 1 шепа копър, див лук, магданоз, босилек
  • 1 скилидка чесън
  • 300 грама сирене фета
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 5 супени лъжици оцет
  • 5 супени лъжици масло

Тази рецепта е идеална за всички, които не искат да готвят дълго след работа или които трябва да продължат бързо, защото времето за подготовка не отнема повече от 20 минути.

Гръцка фермерска салата - подготовката

1. Лукът, лукът, шалотът и чесънът се нарязват на кубчета, след това доматите, краставицата и чушката се нарязват на сърцевина и се нарязват на парчета с размер хапка. Сега нарежете на ситно лука и пресните билки.

2. Смесете всичко заедно, добавете нарязаното на кубчета сирене фета и накрая подправете салатата с оцет, олио, сол и черен пипер.

Бакшиш: Оригинална гръцка фермерска салата - там всъщност принадлежат маслините. Ако не ви харесва, можете, разбира се, да го оставите настрана, но добавете вкус към салатата. Те също така са перфектният вкус като допълнение към сиренето фета.