Фатални последици от неправилното хранене: Германия е дебела: всеки втори възрастен е с наднормено тегло

Фатални последици от неправилното хранене

Броят на затлъстелите хора по света се е увеличил драстично през последните няколко десетилетия. Според скорошно проучване почти всеки втори възрастен в Германия е с наднормено тегло - опасна тенденция. Защото тези, които тежат твърде много, са по-склонни да развият диабет, рак и сърдечно-съдови заболявания.

Повече от половината германци (52 процента) тежат твърде много и тенденцията се увеличава. Според Федералната статистическа служба (Destatis), 62% от мъжете и 43% от жените са били с наднормено тегло през последната година. Четири години по-рано беше 51 процента, осем години по-рано беше по-малко от 50 процента.

Резултатите идват от допълнителното проучване за микропреброяване от 2013 г., което събира данни за ръст и тегло. Статистиците са определили наднорменото тегло според индекса на телесна маса (ИТМ). За тази стойност разделете теглото в килограми на квадрата на размера (метри). Световната здравна организация (СЗО) говори за наднормено тегло от ИТМ от 25. От стойността на ИТМ над 30, човек се счита за много наднормено тегло. Възрастен с височина 1,80 метра би постигнал тези стойности, например, от 81 килограма или от 97 килограма.

Според Destatis общо 16 процента в Германия са били със силно наднормено тегло - 17 процента от мъжете и 14 процента от жените.

Световна тенденция

По този начин Германия се присъединява към глобална тенденция. Почти една трета от световното население е с наднормено тегло или затлъстяване. Това е резултат от обзорно проучване, проведено от изследователи, водено от Мари Нг от Института за здравни показатели и оценка (IHME) към Университета във Вашингтон, публикувано през май 2014 г. в британското списание "The Lancet". Американските учени оцениха данни от повече от 180 страни.

През 1980 г. 857 милиона души по света тежат твърде много; според изследователите през 2013 г. това са 2,1 милиарда души. Така броят им нараства много по-бързо от населението на света. Развитието се отнася еднакво за индустриализираните и развиващите се страни. Повече от половината от хората с особено наднормено тегло живеят в десет държави: Те включват САЩ, Китай, Индия и Германия.

Знаете ли защо диетите не ви правят стройни по устойчив начин? Не? След това прочетете 12 факта за отслабването и какво общо има всичко с психологията. Ние ви мотивираме 22 страници с прости и здравословни решения за изтъняване.

Основна причина за лоша диета

Федералната статистическа служба не казва нищо за причините, но те са очевидни. Специалистите по хранене виждат вината до голяма степен в неправилното хранене.

В допълнение, рекламата на храни очевидно изпълнява целта си - в ущърб на обществото. Хранителните компании се опитват да обвържат дори малки деца със себе си. Захарно-сладките бисквитки и мюслитата се продават на майките като особено здравословни и хранителни за техните деца. Мнозина вярват на това съмнително обещание.

Готова храна завладява супермаркетите

Друг момент: Готовите ястия изместват пресните плодове и зеленчуци от хранителните магазини. Статистиката за продажбите на Германския институт за дълбоко замразяване от 2013 г. потвърждава тази теза. Никога досега германците не са купували толкова много замразени удобни продукти.

Примерът на замразена пица: През 2003 г. потреблението на най-популярния замразен продукт е около 177 000 тона, а през 2012 г. вече е 289 000. Германците са изяли повече от 825 000 замразени пици, всяка от които има 800 калории под душа. Такъв излишък на сол и мазнини влияе негативно на здравето в дългосрочен план. Това се потвърждава и от резултатите на Федералната статистическа служба.

Въпросите за здравословното състояние също бяха част от проучването за микропреброяване. Съответно през 2013 г. общо 15 процента от населението се описва като имащо здравословни проблеми. Тези хора са били значително по-наднормено тегло от здравите хора: от мъжете, които са се разболявали, 23% са имали ИТМ над 30, делът сред здравите хора е бил само 16%. Сред болните жени делът на тези с много наднормено тегло е 21%, в сравнение с 13% сред здравите жени.

Нормалното тегло предпазва от болести

Много болести на цивилизацията се причиняват от затлъстяването. Преди всичко мастните натрупвания върху стомаха, между органите и черния дроб натоварват метаболизма.

Нормалното телесно тегло, от друга страна, намалява риска от много заболявания, като високо кръвно налягане и диабет. Инфарктите и инсултите са по-рядко срещани при слаби хора. Дори някои видове рак са по-малко склонни да се развият при хора с наднормено тегло.

Нашите PDF ръководство ви показва десет факти и заблуди относно диабета и как да откриете болестта навреме.

Положителна тенденция: по-малко пушачи

Подобна картина се появява и при поведението при пушене. Бившите пушачи са били значително по-склонни да имат наднормено тегло, отколкото активните: 73 процента от бившите пушачи са имали индекс на телесна маса над 25, делът на активните пушачи е бил 57 процента. Бившите пушачи са с 47 процента с наднормено тегло, активните пушачи - 37 процента. Хората често компенсират предишната си зависимост с храна.

Тук обаче имаше и положителна тенденция: добри три четвърти (76 процента) от германците на възраст над 15 години вече са непушачи. Така делът на пушачите е намалял от 1999 г. насам. По това време тя все още е била 28 процента.