FactCheck: Австралийците на средна диета с морски дарове консумират 11 000 парчета пластмаса годишно?

Ако днес имате средна диета с морски дарове в Австралия, вероятно поглъщате около 11 000 парчета пластмаса всяка година. - Дейв Уест, директор по националната политика и основател на екологичната група „Бумеранг Алианс“, в разговор с видеожурналист от Fairfax.

Австралийците все повече осъзнават реалната заплаха, която всяка година представлява огромното количество пластмаса в нашите морета. Това е важна тема, така че е важно да разберем фактите правилно.

Преди изслушване на комисията на Сената относно заплахата от замърсяване с морски стърготини в Австралия, Дейв Уест от алианса „Бумеранг“, журналист по околната среда, заяви пред журналист от Fairfax, че средната диета с морски дарове в Австралия води до консумация на около 11 000 парчета пластмаса годишно ще.

Проверете източника

Когато е помолен за източник, който да подкрепи твърдението му, Уест насочи The Conversation към статия на BBC, публикувана през октомври 2015 г.

Професор Тамара Галоуей от университета в Ексетър цитира изследвания, според които всеки, който консумира средно количество морски дарове, би погълнал около 11 000 парчета пластмаса годишно.

Разговорът помоли Галоуей, професор по екотоксикология, да изясни източниците и да ги направи достъпни. Тя каза по имейл:

Статистиката идва от друга публикувана статия на [белгийските изследователи] Ван Кауенберге и Янсен, в която авторите правят оценка на Ферми (или оценка на величината) въз основа на техните полеви данни за отглеждани черупчести мекотели.

Професор Галоуей също каза, че е написала коментарна статия за списание PNAS, която

обхваща подобна тема, но включва и данни от друга статия, в която авторите откриват още по-високи концентрации на микропластмаса в морските дарове. Разбира се, ще има различни нива на замърсяване в зависимост от местоположението и местните източници на замърсяване, морските условия и т.н. Това обаче предполага, че констатациите на Ван Ковенберге не са еднократни.

Можете да прочетете пълния отговор на професор Галоуей тук.

Докладът от 2014 г., публикуван от Van Cauwenberghe и Janssen, на който се позовава Galloway, е публикуван в списанието Environmental Pollution.

Тази статия обаче не показва, че всеки, който консумира средно количество морски дарове, поглъща около 11 000 пластмасови частици годишно. Числото 11 000 е прогноза за горния край за европейците, които ядат много мекотели. Хартията изчислява, че:

Най-добрите европейски потребители поемат до 11 000 микропластмаси годишно, докато потребителите на по-малки мекотели все още се хранят с 1800 микропластмаси годишно.

В тази статия изследователите отбелязват, че консумацията на миди варира значително в различните страни.

В Европа консумацията на мекотели може да варира с коефициент 70 между потребителите и не-потребителите. Най-големите европейски потребители се намират в Белгия (възрастни хора) с консумация на глава от 72,1 g на ден, докато потребителите на мекотели във Франция (млади хора) и Ирландия (възрастни) имат най-ниска консумация на глава от населението: и в двете страни само 11,8 g на ден.

Изследователите също забелязаха това

Наличието на морски микропластмаси в морските храни може да представлява заплаха за безопасността на храните. Въпреки това, поради сложността на оценката на микропластичната токсичност, (все още) не са възможни оценки на потенциалните рискове за човешкото здраве от микропластмасите в храните.

Какво означава това за средната австралийска консумация на морски дарове?

Цифрата от 11 000 е приблизителна оценка за „най-големите европейски потребители“ на мекотели, а не средната австралийска диета с морски дарове.

Все още не разполагаме с всички необходими данни, за да направим добра оценка на средните австралийски потребители на риба годишно.

Дейв Уест от алианса Бумеранг призна ограниченията на прилагането на номера от 11 000 за Австралия и изпрати по имейл „Разговорът“ на:

Единственият коментар, който искам да направя, е, че съм съгласен, че коментарът, отнасящ се до Австралия, е по-скоро неудобен, отколкото обща диета с морски дарове.

Малки парченца пластмаса могат да бъдат погълнати от миди (като миди, скариди, стриди, пикаене и миди) и да останат там известно време. Тези миди могат да се ядат от по-големи хищници, което изтласква пластмасата в хранителната верига.

Заслужава да се отбележи важната разлика между яденето на риба и миди. Ако не ядете сардини и аншоа, хората обикновено не консумират храносмилателния тракт на рибата (където би била пластмасата). Яденето на мекотели и миди обаче, особено в градските центрове, може да добави пластмаса към вашата диета.

Австралийците не са най-големите консуматори на ракообразни в света и изостават от Белгия, повечето страни от Източна Азия, САЩ и много европейски страни.

преценка

Няма достатъчно публикувани изследвания, които да подкрепят твърдението, че човек със средна диета с морски дарове в Австралия днес вероятно ще поглъща около 11 000 парчета пластмаса всяка година.

Цифрата от 11 000 е приблизителна оценка за „най-големите европейски потребители“ на мекотели, а не средната австралийска диета с морски дарове. Това е важен въпрос, който се нуждае от повече внимание. - Брита Денис Хардести

преглед

Тази статия е фактически правилна и представлява солиден анализ.

Всъщност, нашите собствени проучвания установиха, че микропластмасите в мидите на холандското крайбрежие са с порядък по-високи от тези, съобщени в белгийското проучване на Ван Ковенберге и Янсен през 2014 г .: 13,2 частици на грам мида.

Трябва обаче да се отбележи, че микропластмасите са повсеместни и хората са изложени до голяма степен чрез храната. Например наскоро микропластмасите са открити в редица наземни продукти като мляко, бира, мед и морска сол. Следователно анализът и оценката на потенциалния риск за човешкото здраве от микропластмасите трябва да включва хранителна експозиция от редица храни, за да се оцени допринасящият риск от замърсена морска храна.

Въпреки че е очевидно, че хората са изложени на микропластмаси чрез диетата си и наличието на микропластмаси в морските дарове може да представлява опасност за безопасността на храните, нашето разбиране за съдбата и токсичността на микропластмасите при хората е голяма разлика в знанията, която заслужава специално внимание. - Дик Ветхаак

Виждали ли сте някога „факт“, който си струва да се провери? FactCheck от разговора моли академични експерти да прегледат твърденията и да видят доколко са верни. След това молим втори учен да прегледа анонимно копие на статията. Можете да поискате преглед на Моля, включете изявлението, което искате да ни предоставите, датата, на която е направено и връзка, ако е възможно.