Euryale ferox - биология

The Морска лилия (Euryale ferox) е единственият растителен вид в рода Euryale от семейството на растенията водни лилии (Nymphaeaceae). Той е роден в тропическите и субтропичните зони на Източна Азия (Северна Индия, Бангладеш, Кашмир, Китай, Тайван, Япония, Корея и "Далечния изток" на Русия). Процъфтява в застояла прясна вода.

Имена

За първи път е описан през 1805 г. от Ричард Антъни Солсбъри в K.D. King & Sims: Анали на ботаниката, 2: 74.

Английските общи имена за растителните видове са бодливата водна лилия и растението Горгона. Имената на семената са лисица, горгона, махана, онибасу (в Япония), циан ши (в Китай).

описание

Това е едногодишно до няколко години многогодишно тревисто растение с изправено, неразклонено коренище.

Образуват се подводни и плувни листа. Безсмунните подводни листа имат листно острие от 4 до 10 см, чиято основа е дълбоко сърцевидна. Неговите бодливи, почти кожени плаващи листа са изключително великолепни и се сравняват по размер само с тези на кралската водна лилия (Виктория Регия) надвишена. Тяхната кръгла листова листа обикновено има диаметър до 1,3 (рядко до 2,7) метра и е покрита от двете страни с „бодли“. По отношение на структурата и цвета си те могат да бъдат описани като набръчкани и маслиненозелени в горната част, като лилавите жилки на листата привличат погледа, докато от долната страна са изключително лилави. Стъблата на плаващите листа също са бодливи.

Цветните дръжки също са бодливи. Хермафродитните и относително малки цветя на Euryale ferox имат диаметър до 5 cm. Четирите зелени, 1 до 1,5 (рядко до 3) см големи чашелистчета (чашелистчета) имат „бодли“, огънати назад от външната страна. Външните венчелистчета са виолетово-сини и стават все по-леки и по-леки към вътрешността до бял венец близо до центъра на цветето; дълги са от 1 до 2,5 cm. Седемте до 16 плодоли са израснали заедно, за да образуват яйчник. Има шест до осем яйцеклетки на плодник. Сравнително краткотрайните цветя са само през лятото (време на цъфтеж: юни до август) над нивото на водата.

Тъмно лилавият, сферичен плод има диаметър от 5 до 10 см, много бодли и съдържа осем до много семена. Кръглите, черни, гладки семена имат диаметър от 6 до 10 мм и арил. Семенната обвивка (теста) е дебела и твърда.

използване

Освен всичко друго, това водно растение служи като декоративно растение за езера.

Като цяло морската лилия може да се разглежда като многогодишно растение, но в хладни зони продължителността на живота й обикновено не се простира много повече от една година, така че расте за предпочитане в слънчеви райони. Обикновено се култивира като едногодишно растение, т.е.се засява се наново всяка година.

Плодът, с размерите на малък портокал, е мек и мек отвътре. Той е много популярен в Китай като охлаждаща, стимулираща храна. Грубо семената с размер на грах се продават пресни и сушени в Югоизточна Азия. Обикновено семената се ядат след печене. Нишестето се получава от семето. Ядат се много млади стъбла и коренища. [1]

Може да се постигне 3,05 т/ха производство на пресни плодове. Теглото на плода в прясно състояние е малко под 160 g. Свежото тегло на семето е малко под 1 g. Биохимичните анализи на семената показват: 61% въглехидрати, 15,6% протеини, 12,1% съдържание на вода, 7,6% съдържание на фибри, 1,8% пепел и 1,35% мазнини. Семената съдържат дванадесет аминокиселини: хистидин, левцин, изолевцин, глутаминова киселина, лизин, тирозин, валин, аспарагинова киселина, треонин, аланин, метионин и аргинин. [2]