Ернът; валута w; по време на J; мон период

Големите бозайници, живели на японските острови през последната ледникова епоха, като слона Науман или гигантския елен, който японците от палеолита като ловна плячка, вече са изчезнали в периода Джомон. Вместо това широколистни дървета като букове и дъбове сега покриваха японските острови, а хората от периода Джомон живееха като ловци и събирачи на плодовете и ядките на дърветата, на по-малките животни, рибите и мидите, които природата предоставяше в изобилие по това време.

Бисквитки с ядки

По време на разкопки в бившите селища от периода Джомон, фосилните останки от камините и сметищата също са внимателно изследвани. Учените дори не се спряха на малкото място, което хората използваха като тоалетна по онова време и анализираха фосилни останки от екскрементите си там. Следователно днес знаем сравнително добре какво са яли хората тогава. Диетата й беше изненадващо балансирана, здравословна и питателна. Важна част от диетата им са твърдите плодове на широколистни дървета, като ядки, кестени и жълъди. Те бяха обелени, смлени на брашно и изпечени във вид бисквити заедно с други съставки, които бяха на разположение през съответния сезон.
Открити са каменните купи, които хората са използвали като вид хоросан за смилане на ядките. На камъните, които бяха поставени около лагерния огън, бяха открити и петната, които бисквитите бяха оставили при печене. Намериха и фосилните останки от изгорени бисквити, които хората изхвърлиха.

Тъй като Япония е много удължена страна, която се намира от север на юг в много различни климатични зони, естественото снабдяване с храна също беше доста различно. Освен това северните хора ядат много повече морски дарове и колкото по-на юг живеят, толкова по-малък е делът на рибата и толкова по-голям е делът на ядките и други подобни.

Купчина мида

Мидите бяха важна храна за тялото, за да получи достатъчно сол.
Хората от периода Джомон са яли огромни количества миди. Хвърлиха празните мидени черупки на куп заедно с други боклуци. През десетилетията бяха създадени огромни купчини. По време на разкопките в Токио е намерена огромна колекция от изхвърлени мидени черупки, простиращи се на дължина от почти един километър, ширина четиридесет метра и височина четири метра.

Купчината черупки на Nakazato близо до Tôkyô

Като цяло хората ядоха много морски дарове тогава, добре, японците все още го правят и днес, в края на краищата Япония е островно царство и хората там живеят близо до морето, така че това не е изненадващо.
Но дори и по време на периода Джомон, хората бяха много находчиви, когато ставаше въпрос за създаване на оборудване за улов на риба. Например те са издълбали рибни куки от еленови рога или от кости на животни. Такива куки са намерени в средата на купчините миди. Най-старите рибни куки, намерени в Япония, са на почти десет хиляди години. Открити са и върховете на харпуни, които са били хвърляни по риби, и на копия, използвани за пробиване на водата.

Кука за риба, направена от кост

Те също ловили с мрежи, към които били прикрепени камъчета, за да могат бързо да потънат и да потънат над рибите.

Останки от мрежи от периода Джомон

В реките бяха изградени капани от клони. Това бяха капани, в които течението заби риба. В резултат на това те се събраха в него и лесно можеха да бъдат набити на кол. Такива капани за риби работят и в морето, защото хората са знаели как да използват теченията на водата при отливи и течения. Хората от периода Джомон дори имали прости лодки, землянки, издълбани от ствола на голямо, разполовено дърво.

Останки от землянка, намерена в село Сока в Сайтама-кен

С него те биха могли да излязат в морето и дори да хванат риба тон (Кацуо и Магуро) и акули (Същото) и др., Така че по това време те са били в състояние да ядат почти същите видове риба като японците днес.

Открити са дори останки от колове, които са останали в морето преди повече от четири хиляди години. Може би са били използвани само за връзване на лодките за тях, но може би дори тогава стриди са били изкуствено отглеждани. В края на краищата, много миди от стриди бяха намерени в купчината миди наблизо и изглежда, че стридите са били преработени в големи количества наведнъж, така че се предполага, че месото от миди е било изсушено и е послужило като стока.