Енергийни топки от ванилия

Представете си нещо сладко, но не се чувствате виновни? Енергийните топки са идеалният компромис. Те са супер вкусни, но осигуряват много важни хранителни вещества и дават на вашия следобед нисък голям ритник в задните части. Това ги прави перфектната закуска между тях и няма да се превърнете в дива дори без шоколадово блокче. Нашата рецепта за енергийни топчета с протеинов прах е гарантирано здрава и ще ви засити дълго време.

Бланширайте бадемите във вряща вода за 2-3 минути, отцедете, изплакнете със студена вода и отлепете кората. Ако вече имате бланширани бадеми, можете да пропуснете тази стъпка.

Поставете бадемите в блендер и ги накълцайте. Междувременно варете фурмите в малко вода за 3-4 минути и ги отцедете. Нарежете на малки парченца и също сложете в блендера.

Добавете какаови зърна и протеинов прах и продължете да разбърквате, докато сместа се смеси добре. Добавете чаени лъжички вода, ако е необходимо

Оформете сместа на около 25 топки с леко влажни ръце и разточете през любимия си заливка. Съхранявайте в хладилник.