Енергийни топчета с гуарана на прах

СЪСТАВКИ

За около 15 енергийни топки:

50 г бадемов прах
50 г кашу на прах
1 щипка сол
1/2 банан
3 сушени смокини
20 г сурово какаово масло
2 чаени лъжички гуарана на прах

Избор на топинг:

белени конопени семена
карамелизирани конопени семена
сусам
Сурово какао на прах

гуарана

ПОДГОТОВКА

Смесете грубо бадемите и ядките кашу. Добавете сол, банани и сушени смокини и отново разбъркайте, докато получите пясъчно тесто.
Разтопете суровото какаово масло в тенджера на много слаб огън.
Добавете маслото с гуараната към тестото и омесете здраво на ръка. Направете топки с размерите на орехи и ги навийте в одеялото по ваш избор.
Оставете топките да се втвърдят през нощта в хладилника, за да се насладите на следващата сутрин.

Вариант: Заменете смокините и бананите с фурми или други сушени плодове по ваш избор.