Elixator Qi рецепти

С Elixator Qi можете да създадете вкусни емулсии за пиене, направени от витализирана вода, висококачествени растителни масла и натурални плодови и зеленчукови сокове. Независимо дали искате да приготвите освежаващи летни напитки, усъвършенствани жизнени еликсири за вашите гости, ефективни напитки за отслабване или просто вкусни здравословни напитки за вашето семейство - ще бъдете изумени колко гъвкави са емулсиите за пиене. За да работи всичко перфектно, събрахме няколко рецепти и съвети за вас:

Фитнес за целия ден:

Ябълковият шприц е производител на фитнес номер 1. Сместа от калий, плодова киселина и минерали го прави идеалната спортна напитка, но е и много популярна сред децата. Здравословният микс може да се допълни, ако се добавят масла с ценни мастни киселини.
Тъй като пектиновата стойност на ябълковия сок не е толкова висока, може да се добави само 0,5% масло.

Изсипете около една пета от ябълков сок в чаша или кана и напълнете с емулсията от Elixator Qi.
Лимон лимонов сок закръгля вкуса и прави шприца още по-освежаващ.

Подходящи масла: Конопено масло, масло от камелина, зехтин
Бутилка за дозиране: 0,5%

Калории на 100 ml:
приблизително 13 kcal

Освежаваща лятна напитка:

Шприцът от касис е идеалната безалкохолна напитка за лятото - и с малко лимон става още по-освежаващо! Тъй като сокът от касис, ако е неразреден и естествено чист, има висока пектинова стойност, той също може да стабилизира 2% съдържание на масло в емулсията.

Изсипете около една пета от сок от касис и малко лимонов сок в чаша или кана и напълнете с емулсията от Elixator Qi.

Подходящи масла: Конопено масло, масло от камелина, зехтин
Бутилка за дозиране: 0,5% или 2%

Калории на 100 ml:
приблизително 24 kcal (с 2% масло)

Сокът не е само сок - това става особено ясно с емулсията за пиене. Добавянето на малко плодов или зеленчуков сок служи не само за усъвършенстване вкуса на питейната емулсия, но и за стабилизиране на емулсията. За да може сокът да изпълни тази задача, той се нуждае от естествено вещество, което може да се намери в повечето естествени сокове: пектин. Пектинът е материалът, от който са изградени клетъчните стени на растителните клетки. Съдържанието на пектин е различно при различните видове плодови сокове. Най-добрите са: цитрусови сокове (лимон, портокал, грейпфрут), касис, морков, цвекло и домат.

Съдържанието на пектин в ябълковия сок може да варира от реколтата до реколтата, така че трябва да опитате. Разбира се, прясно изцедените ОРГАНИЧНИ сокове са най-добрият избор, но голямото количество необходимо време може да говори за натурални, директно пресовани сокове (не от концентрат на сок) от бутилката. Много производители обаче отделят ценния пектин от сока, така че той да е бистър и да не образува никакви утайки. Ето защо се препоръчват сокове от магазина за здравословни храни (особено сокове на Völkel), тъй като те са предимно натурални и с високо съдържание на пектин.

Добре направената емулсия с правилните сокове има лека глава пяна след кратко време. Ако обаче върху емулсията няма глава от пяна, но са мазни очи, използваният сок е неподходящ (ниска пектинова стойност, не е естествен).

Обзалагаме се, че тази лимонена сода ще бъде любимата напитка на децата ви? Тъй като лимоновият сок, когато е естествено чист и директно пресован, както всички цитрусови сокове, има висока пектинова стойност, той е идеален за емулсията за пиене. Двупроцентните емулсии също могат да бъдат стабилизирани с лимонов сок.

Изсипете около една шеста лимонов сок в чаша или кана и напълнете с емулсията от Elixator Qi. Разбъркайте чаена лъжичка цяла тръстикова захар на чаша - готово!

Подходящи масла: Конопено масло, масло от камелина, зехтин
Бутилка за дозиране: 0,5% или 2%

Калории на 100 ml:
приблизително 29 kcal с 0,5% масло, приблизително 39 kcal с 2% масло

Към Elixator Qi са включени две дозиращи бутилки: Дозираща бутилка за приготвяне на емулсии с 2% масло Дозираща бутилка за приготвяне на емулсии с 0,5% масло

Емулсията с 2% съдържание на масло се използва за ефективно покриване на ежедневната нужда от важни мастни киселини. Това означава, че един литър зехтин питейна емулсия вече съдържа количеството олеинова киселина (20 ml), препоръчано от FDA за предотвратяване на коронарна болест на сърцето.

Емулсията с 0,5% съдържание на масло е лека емулсия, която остава стабилна дори при повечето ябълкови сокове и може да се пие през целия ден - дори от деца. Поради малкото количество масло, тази емулсия има по-остър вкус и е по-лека.

Съответните рецепти посочват коя бутилка за дозиране трябва да се използва.

За феновете на Budwig:

Лененото масло има най-високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Изследователят на мазнините Dr. Йохана Будвиг (1908-2003) беше убедена, че това масло, в комбинация с кварк, може да формира основата на диета за профилактика и лечение на рак. Скоро ще се убедите, че можете да си внушите вкусна лятна напитка от ленено масло и кварк!

Напълнете чашата или мерителната чаша на четвърт всяка със сок от манго и нискомаслена кварка. Смесете сока от манго и кварка и напълнете чашата или чашата с емулсия от ленено масло. Смесете добре направено.

Подходящи масла: ленено масло
Бутилка за дозиране: 2%

Калории на 100 ml:
приблизително 38 kcal

Тъй като лененото масло бързо се окислява и след това става негодно за консумация, то трябва да се купува в малки количества и да се съхранява в хладилник, защитено от светлина!

Напитката на гладно:

Сок и масло от моркови - перфектна комбинация! От една страна, сокът от моркови е много добър, естествен стабилизатор за питейната емулсия - от друга страна, съдържанието на мазнини в емулсията се изисква от нашето тяло, за да може да усвоява висококачествените разтворими в масло моркови витамини (витамини А и Е). С малко сок от цвекло и пръскане на натурален соев сос, той е идеален пълнител за гладуване - но разбира се и здравословен и вкусен.

Изсипете около една пета от сока от моркови в чаша или кана и я напълнете с емулсията от Elixator Qi. Подправете със сок от цвекло, лимонов сок или соев сос, в зависимост от вашия вкус.

Подходящи масла: Зехтин, конопено масло, масло от камелина, ленено масло
Бутилка за дозиране: 2%

Калории на 100 ml:
приблизително 24 kcal

Напитката за отслабване:

Сокът от грейпфрут и зехтинът имат едно общо нещо: от научна гледна точка и двете са способни да намалят чувството на глад! Тъй като и двете се съчетават добре и сокът от грейпфрут е много добър стабилизатор за питейната емулсия, има смисъл да се комбинират тези две за перфектната напитка за отслабване!

Изсипете около една пета от сок от грейпфрут в чаша или кана и напълнете с емулсията от Elixator Qi.

Сокът от грейпфрут може да удължи действието на различни лекарства. Ето защо, ако приемате лекарства, разберете дали сокът от грейпфрут в комбинация с тези лекарства може да създаде проблеми.

Подходящи масла: зехтин Бутилка за дозиране: 2%