Редукционни диети, богати на протеини: плюсове и минуси

История на публикациите

Дата на публикуване:
07 април 2006 г. (онлайн)

Обобщение

Желаният прием на протеин в контекста на енергийно намалена смесена диета е 15-20% от енергийния прием. Диетите със съдържание на протеин най-малко 25% от дневния енергиен прием се считат за богати на протеини. Популярните диети за отслабване, богати на протеини, включват диетите Холивуд и Завинаги млади. Положителен ефект от високия прием на протеини в контекста на намалена диета е по-високата индуцирана от храната термогенеза. Също така, гладът и засищането изглежда се влияят по-благоприятно от богатите на протеини диети. Високият прием на протеини обаче също може да има отрицателни ефекти, особено върху метаболизма на калция и риска от образуване на камъни в урината. Консумацията на богати на протеини храни от животински произход също обикновено се свързва с повишен прием на мазнини, холестерол и пурини. Въпреки че половината от проучванията предполагат, че високо протеиновите диети постигат по-голяма загуба на тегло в краткосрочен план, отколкото диетите с по-ниско съдържание на протеин, в момента липсват изследвания за дългосрочно отслабване и стабилизация.

Обобщение

Препоръчителният прием на протеини чрез балансирани диети с намалена енергия е 15 до 20% от общото енергийно снабдяване. Прием на протеини чрез високо протеинови диети, напр. G. Диетите за Холивуд и завинаги-млади, отговарят или надвишават 25% от диетичната енергия. Положителен ефект от диетите с високо съдържание на протеини е по-високата диетична термогенеза. Изглежда, че гладът и засищането се повлияват положително и от високо протеиновите диети. От друга страна, високият прием на протеини може да окаже негативни ефекти, особено върху метаболизма на калция и риска от образуване на камъни в урината. Освен това, по-високата консумация на протеини от животински произход е свързана с повишено снабдяване с мазнини, холестерол и пурини. Въпреки че половината от проучванията предполагат, че диетите с по-високо съдържание на протеини водят до повишена загуба на тегло в сравнение с диети с по-ниско съдържание на протеини в краткосрочен план, са необходими по-дългосрочни проучвания, за да се изследват ефектите от диети с високо съдържание на протеини върху отслабването и поддържането на теглото.

ключови думи

богати на протеини диети - затлъстяване - отслабване - метаболизъм на калция - уролитиаза

Ключови думи

Диети с високо съдържание на протеини - затлъстяване - отслабване - метаболизъм на калция - уролитиаза