Dukan - Събиране на рецепти - Фаза 1; PP-1 - ТУРЦИЯ GYROS
- да се регистрирате
- - портал -
- ЬBERSETZER-Translater
- Преглед на форума
- Списък с хранителни стоки Dukanaute
- ПРЕГЛЕД на областите
- Използване на форума
- различни форми на Дюкан
- Подготовка Dukan
- толерирани храни 2011
- толериран списък 2019
- Знаци и съкращения
- илюстрирана помощ за пазаруване
- Рецепти за ПЪРВАТА седмица
- Фаза I - щурмова атака
- P-1 - Основни познания, общи
- Фаза I - Рецепти
- Фаза I - спадове, разпространения
- Фаза I - печени изделия
- Фаза I - десерти
- Фаза II - круиз със застрояване
- P-2 - Основни познания, общи
- Фаза II - Рецепти PP
- Фаза II - разпространения, спадове
- Фаза II - печени изделия
- Фаза II - десерти
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза III - Stabi-Conso
- P-3 - Основни познания, общи
- Фаза III - Рецепти PP
- Фаза III - печени изделия
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза IV - запазване
- P-4 - Основни познания, общи
- Рецепти за тържества
- Аперитиви и мезета
- Предястия/супи
- Месни ястия
- Рибни ястия
- Торти/десерти
- Влизам
- Блог
от Ева Стерл, понеделник, 6 май 2013 г. в 14:48 ч
За двама души, които вземате:
400 г пуешки шницел
50 мл вода
1 парче лук
1 скилидка чесън
сол
2 чаени лъжички риган за подправка жирос
1 чаена лъжичка мащерка за подправката жирос
1 чаена лъжичка босилек за подправка жирос
½ чаена лъжичка червен пипер на прах, благородно сладко, за подправката на жироскопа
½ чаена лъжичка розмарин за подправката жирос
¼ чаена лъжичка кимион за подправката жирос
¼ чаена лъжичка кориандър, смлян, за подправка жирос
1 щипка лют червен пипер за подправката жирос
Поставете всички изброени подправки за подправката жирос и водата в торбичка за фризер (месото и лукът също трябва да намерят място в нея),
след това затворете това и разбъркайте всичко добре. Обелете лука и чесъна. Лукът се разполовява и се нарязва на фини пръстени. Нарежете чесъна на ситно.
Измийте пуешкия шницел, подсушете и нарежете на фини ивици.
Добавете към подправките заедно с пръстените лук и накълцания чесън.
Разбъркайте всичко енергично и поставете в хладилника за поне 2 часа и оставете да се маринова.
Сега запържете добре в покрит тиган и добавете сол до края.
С домашно джазики (в PG дни с краставица, иначе без)
- Dukan - Събиране на рецепти - Фаза 2; PG - K; супа от праз праз
- Dukan - Събиране на рецепти - Фаза 2; PG - ЗЕЛЕ-СПИНАЧ-СОСЕМ-ЛАЗАН
- Dukan - намазки - превръзки - спадове - фаза 1; PP-1 - КОКТЕЙЛНО ОБЛИЧАНЕ
- Dukan - Събиране на рецепти - Фаза 2; PG - ЧАМПИНОН КРЕМ СУПА с ТР
- Dukan - Събиране на рецепти - Фаза 1; PP-1 - TUNA MAKE TOPS with HK