Държавен сертифициран асистент за хранене и доставка (m/f/d)

Държавно сертифицирани асистенти за хранене и снабдяване се справят с битови проблеми и съставят план за снабдяване въз основа на здравословна диета.

Как да стана държавно сертифициран асистент по хранене и грижи?

Въпреки че няма списък с лични изисквания, поставени в камък, на които трябва да отговаряте, за да научите професията, е полезно, ако притежавате следните качества и интереси:

Съвместна дейност
учтивост
Чувство за отговорност
съпричастност
математически знания или хит за числа
Организационен талант
Устойчивост на стрес

Наистина ли работата е подходяща за вас? Тествайте вашия тип личност в нашата проверка на работата.

Изисквания за училище

От чисто правна гледна точка не е задължително конкретно свидетелство за напускане на училище, но на практика трябва да имате свидетелство за завършено средно образование.

Образователна пътека

Препоръчителен сертификат за напускане на училище

Продължителност на обучението

Какво прави държавно сертифициран асистент за хранене и снабдяване?

Хвърляте собственото си домакинство без проблеми, а също така помагате на други хора и помагате на тях не е проблем за вас? След това приложите своите умения и страсти на практика и станете помощник в храненето и грижите!

Помогнете на други хора

Асистентите за хранене и снабдяване се грижат за домашните грижи и грижи за хората в частни, социални или търговски обекти като домове за стари хора, болници или хотели. Независимо къде работите, вие имате домакинството и свързаните с него задачи напълно под контрол всеки ден. Например в дома за стари хора е ваша работа да се грижите за всичко, което е свързано с храната и грижите за обитателите. Вие приемате доставката на стоки, проверявате ги и се грижите за първото хранене сутрин. Знаете точно колко хора трябва да бъдат обгрижвани и сте коригирали съответно реда на хранене и менюто за седмицата. Вие гарантирате, че жителите на дома получават прилична закуска и също така са взели предвид специалните диетични планове на отделните жители. Тъй като сте експерт в областта на хранителните консултации чрез вашето обучение, не е проблем да се подготвите за непоносимост и специални диети за диабетици. От закуска до обяд, кафе и сладкиши и вечеря - имате менюто и цялостната организация около кухнята и стоките под контрол.

Бюджетът е изцяло под контрол

Като помощник по хранене и снабдяване работите много с други хора. Независимо дали сте в старчески дом или в болница, имате социални контакти от всякакъв вид. От колеги до гости или дори пациенти, вие се уверете, че всичко протича гладко. Чрез вашата работа вие осигурявате хора, които вече не са в състояние да направят това сами и които се нуждаят от помощ при приготвянето на храна и домакинството. Вашата работа е също така да се грижите за почистване и хигиенни мерки в допълнение към храненето, в което вие отговаряте, например, за правилното почистване на текстила, независимо дали това се прави от вашия работодател или се уверите, че мръсното пране се вдига от прането. Планирането, изпълнението, управлението и контролът на различни задачи са вашето ежедневие. Ако кетъринг услугата или старческият дом, в който работите, са планирали парти, вие носите съвместна отговорност за организацията, като се уверите, че има достатъчно маси и столове, чаши, чинии, салфетки и други подобни. Вие с любов поставяте масите и организирате правилната декорация и сте лице за контакт при всякакви въпроси и проблеми.

Съдържание на обучението

Теоретично съдържание на обучение

Във вашата професионална гимназия ще научите теоретичните основи за вашата професия. Заедно с останалите обучаеми във вашия клас, в графика си имате общи предмети като немски език, спорт и политика, както и предмети, свързани с работата. В клас ще научите как да се адаптирате и да планирате домакинството, така че да отговаря на избора на хора, които търсите, за какво да внимавате при приготвянето на ястия, кои потребителски разпоредби трябва да спазвате, как да правите домакински задължения и как да планирате и организирате тържества. Ще научите основите на социалните институции и тяхната структура и организация и ще се занимавате интензивно със здравословното хранене.

Съдържание за практическо обучение

Каква полза от цялата теория, ако не можете да я приложите? Именно поради това вашето обучение се допълва от практически фази или стажове, за да можете да приложите всички нови знания от уроците в професионалното училище. Можете да приложите теоретичното съдържание на уроците по време на стаж във фирми в областта на домакинството, хотелиерството или хранителната индустрия. Ще получите представа за ежедневния трудов живот, ще се запознаете с методите на работа на вашите колеги и ще придобиете ценен опит. Може би работите в специализирана хранителна практика и помагате да предоставите хранителни съвети по въпроса за веганското хранене или да помогнете в дома за пенсионери да проверите доставените стоки, да проверите храната и да помогнете за подреждането на масите.