Д-р Пиер Дюкан - нашият автор на месеца

С диетата на Дюкан, Dr. Пиер Дюкан разработи един от най-успешните методи за отслабване през последните години. Многобройни холивудски звезди като Дженифър Лопес и Никол Кидман се кълнат в концепцията му за високо протеинова и нискомаслена диета. След големия успех във Франция диетата на Дюкан също започна да триумфира в Германия. Над 11 милиона копия на Star Diet вече са продадени по целия свят.

В следващото интервю, което ни беше предоставено от Gräfe und Unzer Verlag, той разкрива най-добрите си съвети за отслабване.

Като общопрактикуващ лекар трябва да се справяте с голямо разнообразие от оплаквания всеки ден. Какво ви накара да започнете диета?

Д-р Пиер Дюкан: За пръв път срещнах човек с наднормено тегло отдавна. По това време практикувах като нов семеен лекар в парижкия квартал Монпарнас. Един от моите пациенти, много дебел издател, който винаги беше в добро настроение и страдаше от тежка астма, ми каза един ден, че трябва да отслабне. Следващото му изречение трябва да промени целия ми по-нататъшен професионален живот: „Предложете ми каквато и да е диета, без значение каква! Забранете ми каквото искате! Всичко! Но моля не месо! Обичам месото. "

Отне ми двайсет години, за да разработя своя четириетапен диетичен план. Но усилията се изплатиха. С диетата на Дюкан всеки, който иска да води по-лесен живот в бъдеще, може да се отърве завинаги от излишните си килограми.

Звезди като Кейт Мидълтън, Пенелопе Крус, Дженифър Лопес или Никол Кидман се отърваха веднъж завинаги от нежеланите си любовни дръжки с диетата на Дюкан. Каква е тайната на световния успех на диетата на Дюкан?

Мисля, че моят диетичен план ще помогне на всички, които са се опитвали отново и отново напразно да отслабнат и с право очакват диета да доведе до трайна стройност - в крайна сметка от тях се изискват известни усилия. Всеки има право да се чувства добре в тялото си и да живее в хармония с него. Книгата „Диетата на Дюкан“ трябва да помогне за това.

Как точно работи диетата на Дюкан? Без кои храни трябва да се справя, какво мога да ям и колко дълго траят отделните нива на диета?

Диетата ми се основава на четири последователни фази: Във фаза на атака се консумират само тежки протеинови храни като яйца, риба и месо. Тялото губи килограми толкова бързо - без загуба на мускули. Фазата на натрупване позволява отново въглехидрати под формата на зеленчуци. Във фазата на стабилизация достигнатото целево тегло трябва да се запази: Сега тестените изделия и хлябът се връщат - два пъти седмично има за пируване. След това започва фазата на поддръжка: Всичко е разрешено отново в умерени количества. Само един протеинов ден в седмицата ще предотврати появата на йо-йо ефекта. Така че постоянната промяна в диетата е лесна за продължаване.

Много диети се провалят заради така наречения йо-йо ефект. Как да успея да запазя желаното тегло за постоянно?

Както вече споменахме, две фази са от основно значение за постоянното регулиране на теглото: фазата на стабилизация и фазата на поддържане. Продължителността на фазата на стабилизиране зависи от количеството загубено преди това тегло и има за цел да помогне на желаещите да отслабнат да възприемат здравословни хранителни навици. За да се поддържа идеалното тегло, за което се бори трудно в края на тази фаза, за цял живот, трябва да се придържате към строг диетичен ден веднъж седмично по време на поддържащата фаза. Но през останалата част от седмицата можете да ядете каквото искате!

Има ли ограничения? За кого диетата на Дюкан не е подходяща?

Ако искате да отслабнете с повече от седем килограма с диетата на Дюкан, първо трябва да попитате Вашия лекар дали има някакви медицински възражения. За съжаление диетата ми не се препоръчва за хора с диабет, бъбречна недостатъчност или високи нива на холестерол. В противен случай всички, които искат да отслабнат, могат да започнат по-лесен живот с диетата на Дюкан.

Като работещ човек често нямате време и свободно време да спортувате всеки ден. Мога ли да намаля трайно теглото си, без да ходя всеки ден на фитнес?

В допълнение към действителната диета, упражненията и физическата активност са вашето второ, незаменимо оръжие в борбата с излишните килограми. Възползвайте се от това! Не ви моля да прекарвате часове във фитнеса всеки ден, просто искам да направите упражненията и физическата активност толкова важни, колкото диетите в програмата си за отслабване. Ето защо препоръчвам: изкачване на стълби вместо асансьор!

Поради нашето стресиращо ежедневие, често няма време за творчески идеи пред печката. Съдържа ли диетата на Дюкан и рецепти, които могат да се приготвят бързо и лесно?

Записал съм най-добрите рецепти, за да направя диетата си още по-вкусна за тези, които са готови да отслабнат, които нямат толкова много време или толкова много идеи. От шишчета с телешко филе до лазаня от патладжан с тофу до шоколадов крем, гарантирано ще има нещо за всеки вкус.

Пиер Дюкан на eBook.de

Диетата на Дюкан

Отслабнете без караницата с преброяването на калории и без йо-йо ефекта: В своя бестселър „Диетата на Дюкан“, продаден милиони пъти, Dr. Пиер Дюкан представи своята здрава и същевременно усъвършенствана програма за отслабване. Методът се основава на уникална 4-фазна система с диета с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати

Предлага се като електронна книга и като книга.

Готварската книга за диета на Дюкан

Независимо дали са риба, месо, яйца или сладки десерти: готварската книга за успешната диета предлага 200 вкусни и лесни за готвене рецепти за всеки вкус. Рецептите са практически разделени според фазата на атака и натрупване. 50 от тези рецепти са специално разработени от Dr. Dukan е разработен за германското и австрийското небце - оттук нататък означава: Сбогом на апетита, мечтаната фигура на Bonjour!

„Диетичната готварска книга на Дюкан“ с 200 страхотни рецепти се предлага като електронна книга и като книга.

Диетата на Дюкан. 100 храни, 100 нови рецепти

Отслабнете, без да чувствате глад - това също е много лесно с диетата на Дюкан! Защото с метода на Дюкан има 100 храни, които можете да ядете без ограничение. Третата диета на Пиер Дюкан представя тези храни и обяснява защо те са толкова добри за отслабване.

„100 хранителни стоки, 100 нови рецепти“ се предлага като електронна книга или книга с твърди корици.