Доставка на храна - BMF гарантира ясни правила

Дискусиите относно диференциацията на данъка върху продажбите между преференциалната доставка на ястия и ресторантските услуги не приключиха. Тогава Федералното министерство на финансите публикува писмо, което дава яснота.

осигурява

Регламент за данък върху продажбите за хранене: Дълго противоречиво

Когато сервирате храна, трябва да се прави разлика дали а Продажби на храна за вкъщи без услуги (7%) или за незабавна консумация на разположение на място (19%).

Съдът постанови в решения от 10 март 2011 г. (дело C-497/09, дело C-499/09, дело C-501/09, дело C-502/09), че доставката на храна до Поставки за закуски или във фоайе на киносалони за незабавна консумация, като правило представлява доставка на предмети и в тези случаи става въпрос за приготвени ястия, които като храна подлежат на намалената ставка на ДДС.

Това включва също ястия, които са приготвени за незабавна консумация чрез готвене, пържене, печене или по друг начин.

От друга страна, редовната ставка на данъка върху продажбите се прилага за други услуги, ако елементът на услугата - в сравнение с доставката на чиста храна - преобладава качествено и надхвърля това, което задължително се свързва с обичайния маркетинг на храната.

Това се отнася например за предприемачи, които обслужват храната, използвайки обслужващ персонал или персонал за готвене, или дори оператори на парти услуги, които освен своевременната доставка на храната в запечатани подложки за подгряване, също осигуряват съдове, прибори за хранене и мебели и след това ги почистват.

Тук обаче има изключение, ако парти услугата предлага само приготвяне на храна и топла доставка по уговорка и без екстри. В този случай, по мнението на Съда на ЕС, цялата услуга все още може да бъде изцяло обект на намалената данъчна ставка.

Съдилищата определят нови правни стандарти

Не само СЕО, но и BFH (решение от 8 юни 2011 г. - XI R 37/08; решение от 30 юни 2011 г. - VR 3/07, VR 35/08, VR 18/10; решение от 12 октомври 2011 г. - VR 66/09; решение от 23 ноември 2011 г. - XI R 6/08) издаде нови правни принципи за разграничаване на доставките и други услуги при разпределението на храни и напитки по предмет, който отдавна е склонен да оспорва на практика.

В миналото неясните и противоречиви разпоредби и тяхното непоследователно прилагане многократно са причинявали дразнене. Голям брой решения, някои от които определят различни критерии за пълната и намалена ставка на данъка върху продажбите, създават допълнителна несигурност сред компаниите, данъчните консултанти и данъчните власти.

Ето защо новото писмо на BMF беше очаквано с нетърпение от търговския сектор за разяснения. С декрета за заявлението, който вече е публикуван, BMF възприе действащата съдебна практика на Съда на ЕС и BFH, обобщи я и я илюстрира с много примери (BMF писмо от 20 март 2013 г. - IV D 2 - S 7100/07/10050-06).

В много случаи това ще постигне очакваната яснота и правна сигурност.

BMF вече осигурява правна сигурност

Изясняващата съдебна практика на Съда на Европейските общности и BFH донесе сигурност поне в най-често срещаните случаи. BMF сега уточнява решенията в своите Указ за кандидатстване, което е обяснено по-долу.

Новите разпоредби са включени в раздел 3.6, параграфи 1 до 6 UStAE и трябва да се прилагат от 1 юли 2011 г., освен ако предприемачите не използват преходен регламент. Има четири принципа, които трябва да се спазват:

1.

Доставките на хранителни стоки и доставката на ястия и заведения за бързо хранене до щандовете за закуски с гишета за продажба и във фоайето на киното за незабавна консумация обикновено са разрешени. доставка на готови ястия и, съгласно съдебната практика на Съда на Европейските общности и BFH, подлежи на намалената данъчна ставка, при условие че това е храна от Приложение 2 към UStG. Сложността на приготвянето (стандартно ястие или висококачествен продукт) е без значение за данъчната ставка.

2.

От друга страна, компаниите за кетъринг или парти услуги обикновено подлежат на стандартната данъчна ставка, освен ако не се доставят само храни без допълнителни елементи на услугата. Поради това трябва да приложите редовната ставка на данъка върху продажбите, тъй като разделянето на отделните области на „доставка на храна“ и „услуги“ често е трудно възможно.

3.

В случай на така наречените "хранения на колела", в бъдеще обикновено ще има намалената ставка на данъка върху продажбите.

4-ти.

Има няколко различни дизайна в зоната за обяд в училище. Зависи от конкретния индивидуален случай. BMF вече беше коментирал подробно този въпрос през януари.

Обаче № 4 на тази статия се актуализира с препратка към новото писмо на BMF. Ако обстоятелствата бъдат структурирани по съответния начин, в бъдеще ще бъде възможно да се продават хранителни стоки с данъчна ставка от 7% и да се облага само частта от услугата от 19%.

Засегнатите предприемачи, които вече са използвали приложението от 1 юли 2011 г., трябва да направят корекции от намалената до пълната данъчна ставка или обратно за годишната декларация за данък върху продажбите най-късно. След това тези корекции водят до намалени или увеличени нетни продажби и по този начин съответстващ ефект върху печалбите.