Достатъчно количество желязо след загуба на кръв

Тези, които губят големи количества кръв, трябва да консумират повече желязо.

Тези, които губят големи количества кръв, трябва да консумират повече желязо. След наранявания, операции, обилно менструално кървене или кръводаряване може да се получи недостиг на желязо. Недостигът на жизненоважен минерал причинява умора, бледа кожа, главоболие и лошо представяне. Но също така повишената чувствителност към студени, напукани устни или чупливи нокти може да показва недостиг на желязо.

Като част от кръвния пигмент хемоглобин, желязото транспортира кислород в кръвта около тялото. Когато червените кръвни клетки се разграждат, повечето от тях могат да бъдат използвани повторно, но някои от тях трябва непрекъснато да се поглъщат чрез храна. Недостигът на желязо може да бъде предизвикан от обилно външно кървене, но също и от вътрешна загуба на кръв. "Хроничната загуба на кръв, особено при гастрит, разширени вени или тумори, често остава незабелязана", обяснява проф. Райнер Хартенщайн от Професионалната асоциация на германските интернисти (BDI). Генетичните причини също могат да играят роля. „Юношите, по-специално бременните жени и кърмачките трябва да се хранят с диета, която е особено богата на желязо, тъй като телата им се нуждаят от повече желязо“, съветва проф. Хартенщайн.

Недостатъчно желязо поради вегетарианска диета преди пубертета

Изображение: pixelio Мъжете трябва да консумират 10 милиграма желязо на ден, жени 15, кърмещи жени 20 и бременни жени 30 милиграма. Минералът се съдържа главно в месо, карантии, зърнени храни, хляб, зеленчуци и бобови растения. Млякото и млечните продукти, от друга страна, са с ниско съдържание на желязо. Желязото от вегетариански храни се усвоява зле от организма, тъй като растителните фибри инхибират абсорбцията му. „Поради тази причина момичетата се съветват да не използват вегетарианска диета по време на пубертета, тъй като не могат да компенсират загубата на желязо по време на менструация и повишената нужда поради растеж“, каза специалистът по кръвни и ракови заболявания от Мюнхен.

В допълнение към диета, съдържаща желязо, има железни добавки под формата на таблетки, ефервесцентни капсули или капки. Те трябва да се приемат час преди или 2 часа след хранене. Плодовите сокове и витамин С увеличават усвояването на желязо. „Добавките с желязо обаче не трябва да се приемат без препоръка и наблюдение на лекар“, предупреждава проф. Хартенщайн, тъй като предозирането може да доведе до симптоми на отравяне с повръщане, диария, циркулаторен колапс и увреждане на черния дроб и бъбреците.