Мамината клада

Сладка запеканка на руло - приготвена в бавна печка (версия на фурната можете да намерите в края на рецептата) - идеални остатъци и вкусни

домът

Състав:

малко масло или растителна сметана от рама с кокос

Бавна готварска печка - използвам Klarstein Gr. 6,5 литра

Подготовка:

Отцедете черешите през сито.

СЪВЕТ: Винаги събирам черешовия сок и приготвям черешово желе от него.

Ябълките се измиват, четвъртират и се нарязват на сърцевина и се нарязват на тънки филийки.

Нарежете рулата на филийки с ширина около 0,5 см.

Разбийте яйцата с млякото, захарта, пудинга на прах, ванилията, канелата и солта.

Намажете керамичната тенджера на бавната печка с масло или рама.

СЪВЕТ: Обичам да използвам растителния крем Rama с кокос за такива десерти, който не само мирише вкусно, но и придава на ястията и сладкишите деликатен кокосов вкус.

Като първи слой подредете намазнената основа с хлебчета. След това слой ябълки, след това още един слой хлебчета, след това череши (и - ако има такива - останалите ябълки) и накрая още един слой хлебчета. За това предпочитам да използвам млечните ролки като най-горния слой, защото са толкова особено меки.

Яйчното мляко идва върху пластовото произведение на изкуството. Просто покрийте равномерно целия слой.

След това поставете капака на бавната печка и го настройте на "High".

Време за подготовка около 3 часа (варира малко в зависимост от устройството)

След около 2 часа натиснете горния слой хляб малко надолу. За това използвам повдигач на тиган.

След 3 часа гювечът все още е хубав и мек, но вече не тече. Обичам да го сервирам с ванилов сос или ванилов пудинг или ванилов сладолед.

Разбира се, че можете и вие направете във фурната: Използвайте съд за фурна за това, сложете го, както е описано по-горе, залейте го с яйчено мляко и го печете хрупкаво при 180 ° C за около 60 минути (времето може да варира в зависимост от модела на фурната).

Забележка: Използвам "Партньорски връзки на Amazon". Когато кликнете върху една от тези партньорски връзки и купите продукт, получавам малка комисионна. За вас няма такси или подобни. От парите (най-вече няколко цента/продукт) мога, наред с други неща, месечното Платете хостинг такси за уебсайта. Много благодаря!

Внимание: Всички доклади са субективно мнение на автора. Те не представляват обективно отчитане, следователно без гаранция.