Домашни вафли

За съжаление не намерих нищо във функцията за търсене.

Току-що сам съм изпекъл вафли и трудно разчитам на това: o.

100g захар
200гр брашно
1 кг ванилова захар
80 мл мляко

(също 125g масло, 3 яйца, 125g нискомаслена кварка, бакпулвер).

Сега изчислих въглехидратите за това количество, стигнах до около 25 BE. Излизат около 9 вафли.
Това би означавало, че 1 вафла (80 грама) ще има приблизително 2,7 BE: eek: някак звучи много.: объркан: Изчислих правилно?

Може ли някой да ми помогне?

Здравей Spikey! Ако правя пясъчни вафли, 1 вафла е 3,6 KHE. Следователно сърцето има 0,5 KHE. Предполагам нормална вафлена ютия с 5 сърца.
Поздрави Мерива

100g захар
200гр брашно
1 кг ванилова захар
80 мл мляко

Така стигам до 100g + 140g+

10g = 250g въглехидрати за цялото количество. Това би било 250g/9 = 28g въглехидрати на парче и по този начин 2.8KE или 2.3BE на парче. Ако изчислявате с 1BE = 10gKHs, сте изчислили правилно.

„Трябва ли да се обадя на спешния лекар?“ - „Не, това е случай за специалисти, обадете се на бандата на гумените мечки!“ (Diabetes-leben.com)

Получавам (включително масло и кварк) на 263g KH (известен още като 21,9 немски BE). Ако излязат девет крайни продукта със същия размер, единият има 29g KH (известен още като 2.4 немски BE). Това ще се получи доста добре - само 100 г захар съставлява 38% от очакваното?

Вкусни домашни вафли. Ще открия вафлената си ютия с тази рецепта на WE: O)
Измислям малко над 18 BE (брашно 10 + захар за всички вафли.
Но това е твърде сложно в ежедневието. За тези сладки във форма на торта и вафли изчислявам 3-4 BE на 100 g, отгоре все още има много пудра захар или?
О, Боже. Искам вафли!

Лесно елате, лесно тръгнете.

какво очакваше?

Надявах се на нещо по-малко: o .

Здравейте sera
Не, не добавям пудра захар към него, това би било твърде много BE за мен.

Надявах се на нещо по-малко: o .

Можете да видите там. Бих имал сърдечни вафли С Захарта за пудра се оценява на около 4 KE.

*****
„Преди да се диагностицирате с депресия или комплекс за малоценност, уверете се, че не сте само заобиколени от задници.“ Професор доктор. Зигмунд Фройд

Надявах се на нещо по-малко: o .

След това сложете половин или четвърт толкова захар върху него, останалото е идиотско - брашно и яйца, залепва. И заменете една трета или половината брашно с настъргани бадеми [1]. - Диабетикът трябва да експериментира, понякога съвсем свободен стил, т.е. със смелост. Той е практически лекар, визионер, откривател, изобретател, готвач, фармацевт, лабораторен асистент и лабораторен плъх в едно: умен лайна: Между другото, децата също са подходящи за последните.

[1] Всъщност има соево брашно?

След това добавете половин или четвърт толкова захар

Точно така, това е добра идея: 6yes: Ще изпробвам това в неделя. Благодаря

[1] Всъщност има соево брашно?

Хм, ако това все още е вкусно. Бадемите обаче звучат добре. Бих заменил част от брашното с бадеми, бих използвал нискомаслено масло и една четвърт захар, останалата част от подсладителя.

Трябва да го пробвам утре. Д.

Имам лабораторни плъхове там.

Здравейте Spikey, както казах, просто погледнете къде можете да спестите от KH и постепенно заменете съставките с други. Майка ми напр. приема по-малко захар при печене и също така замества част от захарта с подсладител, вкусът тогава е същият.

Освен това няма значение дали нещо е по-богато на въглехидрати, тогава просто трябва да инжектирате повече. Но спестяването на KH е по същество чудесно, защото след това можете да ядете повече за същото количество инсулин и да запазите риска от хипогликемия по-нисък.

Между другото, има още соево мляко, мляко без лактоза и нискомаслено мляко (1,5%), от някои компании те имат по-малко въглехидрати от пълномаслено мляко с 3,5%. Опитах всички варианти на мляко и предпочитам нискомасленото (1,5%). Вкусът на соевото мляко също не е толкова лош. Просто погледнете информацията за KH за различните опаковки мляко, сравненията в началото са трудни, но в дългосрочен план си струват.

„Когато насочите пръста си към други хора, три пръста сочат към себе си.“