Домашна гранола

мюсли

Преди няколко седмици ви поднесох пудинг от грис за закуска. Тъй като закуската е най-важното хранене за деня, бих искал да ви представя още една рецепта за ранната сутрин: домашно приготвено хрупкаво мюсли - известно още като „мюсли“.

В супермаркетите има голям избор от готови мюсли, рафтовете са натъпкани с тях - но за съжаление тези мюсли са също толкова натъпкани със захар. Със закуска всъщност трябва да направим доброто на тялото си и да му осигурим хранителни вещества, така че то да стане и да остане функционално. Но със захарта се работи в обратна посока. Това е една от многото причини, поради които предпочитам да правя мюсли сам. Освен това обикновено не харесвам вкуса или външния вид на мюсли, които съм купил, затова търсех алтернатива. И също така намери: Домашно мюсли със съставките, които харесвам.

Не знам колко вариации съм пробвал, но ако спомена числото 11, това няма да е всичко, защото забравих да преброя няколко от тях. Във всеки случай днес бих искал да ви запозная с любимите мюсли на моя приятел: мюсли с ядки. Просто се състои от различни люспи, ядки и малко мед. Това е.

По принцип можете да поставите всичко, което искате: сушени плодове, плодови сокове (които няма да се запазят толкова дълго), други подсладители или изобщо никакви, подправки ... Но този път избрах много прост вариант без, защото мисля, че с ядки Канелата е доста излишна. Но това зависи изцяло от вас.

Настърганите ябълки и млякото или киселото мляко вървят добре с него. Ако използвате мляко, вкусът му е още по-интензивен, тъй като вкусовете на мюслито се разтварят добре в млякото.

Сигурен съм, че ще ви запозная с няколко други вариации на мюсли, но опитайте тази. Желая ви успех и приятен апетит!

Състав:

  • 1,5 чаши овесени ядки
  • По 1/3 чаша ленено семе, пшенични трици, царевични люспи, настъргани ядки
  • Чаша всяко семе от чиа и нарязани/цели ядки
  • 2 супени лъжици мед

Подготовка:

Загрейте фурната до 200 ° C горе/долу нагряване.

Смесете добре всички съставки в купа - в идеалния случай с ръцете си и ги поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете във фурната 4 минути, обърнете всичко веднъж и отново печете 2-3 минути, или - ако искате да покафенее - печете още малко.

Извадете, оставете да се охлади добре в купа и чак след това изсипете в затворена чаша.