Диетични тенденции 2020

Всяка година се появяват нови диетични хитове, които твърдят, че са най-добрият избор за отслабване. Докато някои диети дават разумни препоръки, някои форми напълно липсват в хранителната наука. Следващият преглед изброява нови диети, дългогодишни любими и други подобни, които процъфтяват, когато касовите удари наравно с ниски въглехидрати и палео. Освен това отделните модели се поставят под въпрос по отношение на тяхната хранителна пригодност за трайно отслабване.

Хомеопатичната HCG диета

При тази диета към ежедневната диета се добавя специален хормон, човешки хорионгонадотропин (HCG), който се синтезира по време на бременност. Това е - като част от по-нова версия - хомеопатичен HCG под формата на глобули, таблетки или капки, който трябва да намали мазнините в корема. От химическа гледна точка обаче тази хомеопатична форма не се квалифицира като хормон на бременността. Менюто се основава на нискомаслена и нискокалорична диета с максимален енергиен прием от 500 килокалории. Фокусът на тази нискоенергийна диета е съответно върху нискокалоричните зеленчуци и плодове.

Тъй като няма научно доказателство за ефективността на тази диета, не може да се направи препоръка. Друг аспект, който трябва да се разглежда критично, е, че - поради силно ограничения прием на храна - могат да се появят странични ефекти. В този контекст трябва да се споменат нарушения на кръвообращението, умора и нарушена работоспособност. Същото се отнася и за недостатъчно количество микроелементи като витамини или минерали. Разбира се, такова интензивно намаляване на енергията води до загуба на тегло, но рискът от поява на камъни в бъбреците, менструални нарушения, тромбоза или сърдечни аритмии не бива да се подценява, според експерти.

Оригиналната HCG диета - отслабване благодарение на хормона на бременността?

Още по-критичен е вариантът на диетата с HCG, въведен през 1954 г. от британския лекар д-р. Simeons е разработен, защото тук хормонът на бременността не се приема в хомеопатична форма, а се инжектира ежедневно като истински хормон чрез спринцовка. Отново няма научни доказателства, че HCG всъщност подпомага загубата на тегло. В допълнение към инжекциите, можете да пирувате до насита през първите два дни и няма ограничения за приема на мазнини и калории. На третия ден следващата фаза започва за три седмици, през които могат да се консумират до 500 килокалории. Мазнините, захарта и алкохолът трябва да бъдат премахнати от менюто. Тази оригинална форма редовно се модифицира и след това се появява отново като модерна форма в диетичното небе. Вместо ежедневни инжекции, HCG може също да се прилага в таблетки, спрейове или капки, например.

Рискове от HCG диетата

Германското общество за ендокринология, Американската администрация по храните и лекарствата и Германското общество за затлъстяване съветват тази диета. Не на последно място, ограничителното хранително поведение - особено ако запасите от храна се поддържат за по-дълъг период от време - може да доведе до непоправими щети. Страшният йо-йо ефект - следвайки HCG диетата - също е реалистичен, тъй като основният метаболизъм намалява в резултат на сериозното енергийно ограничение. Освен това не настъпва важният учебен ефект от промяната в диетата. В същото време не само липсват доказателства за ефектите на HCG върху намаляването на апетита, изсветляването на настроението и намаляването на теглото, но хормонът на бременността не е одобрен за целенасочено намаляване на теглото. Терапевтичната или медицинската употреба е валидна само за лечение на жени, които желаят да имат деца, за да предизвикат овулация. HCG обаче се предлага в Интернет, което също е рисковано, тъй като фалшификатите имат голям потенциал за опасности за здравето.

Комбиниране на инсулинова храна по Pape - Разделянето на въглехидрати и протеини

Временно разделената абсорбция на различни хранителни вещества преминава в следващия кръг. Тази диетична тенденция а ла „тънък по време на сън“, разработена от интерниста и диетолога Детлеф Папе, все още е една от най-популярните диети - също през настоящата 2017 г. Целта на комбинирането на инсулинова храна е да се намали отделянето на инсулин възможно най-ниско, за да отслабнете. От хранителна гледна точка този подход всъщност има смисъл, тъй като инсулинът кара метаболизма да се поляризира към съхранението на мазнини. Според Папе, за да се намали отделянето на инсулин, препоръчително е да се ядат три основни хранения на ден с почивки колкото е възможно по-дълго - в идеалния случай най-малко пет часа - през които също няма подсладени напитки.

Докато сутрин има много богата на въглехидрати закуска, а в обедната смес се сервира вечер с нисковъглехидратна, богата на протеини храна, за да не се стимулира отделянето на инсулин през нощта. От хранителна гледна точка обаче е без значение да се консумират препоръките за комбиниране на инсулинова храна, въглехидрати и протеини отделно един от друг. Този аспект вече беше критикуван с класическата комбинация от храни на Hay. По-нататъшни изявления също са под въпрос. Ако все пак искате да изпробвате тази тенденция, по-добре заменете белите кифлички и кроасани от богатата на въглехидрати закуска според Pape с пълнозърнест хляб и Ко.

Протеинови шейкове с формула и специални диетични продукти

Интермитентно гладуване - Интермитентното гладуване като модерна диета

Тенденцията на многократно прекъсване на фазите на гладуване с фази на хранене е особено популярна през 2017 г. Този тип диета се основава и на принципа на използване на намалено отделяне на инсулин за отслабване. В зависимост от индивидуалната ситуация хората, които искат да отслабнат, могат да изберат вариант, който е съвместим с личния им начин на живот. Класиката, гладуването 5: 2, се основава на два гладни дни в седмицата, при които могат да се консумират максимум 500 килокалории. Можете да се храните нормално през останалите дни. За дългосрочен успех и разумна промяна в диетата обаче е важно да не приемате повече от индивидуално препоръчителния дневен прием през петте „нормални“ дни и да се храните балансирано, питателно.

Други форми на прекъснато гладуване

Освен това има форми, при които например можете да ядете в рамките на осем часа всеки ден и след това да постите 16 часа - включително през нощта. По-строгите варианти позволяват хранене и гладуване само за 20 часа в рамките на период от четири часа. Докато строгите варианти са класифицирани като по-малко полезни от хранителна гледна точка, редовните периоди на гладно - по отношение на намалената секреция на инсулин - са напълно логични. Постоянната закуска или хидратацията със сладки напитки обаче предотвратява метаболитната ситуация на загуба на мазнини. Леката форма би била например да се пропусне закуска или вечеря всеки ден - въз основа на личното благосъстояние - и да се удължи нощта като отпуск.

Body Challenges 2020 - Диетата се появява в социалните медии от Холивуд

Тенденционните диети в дигитална форма, които работят чрез социални медии и приложения, стават все по-популярни. Тренировъчна програма на австралийската звезда в социалните медии Кайла Ицинес, която е изобретила така наречения "Бикини Body Guide", в момента се счита за особено модерна. Като част от дванадесетседмичното предизвикателство хората, които искат да отслабнат, получават план за хранене и фитнес чрез платено приложение.
„Военното диетично предизвикателство“, което напомня на периодично гладуване, също е много популярно в Холивуд в момента. През три дни в седмицата има максимум 1000 килокалории, а през останалите четири дни можете да се храните почти нормално - около 1500 килокалории. Обещанието да отслабнете до пет килограма за седмица е не само нереалистично, но би било и съмнително, тъй като от хранителна гледна точка седмичната, здравословна загуба на тегло не трябва да бъде много повече от половин килограм. Тази процъфтяваща диета, която особено харесва младите момичета, със сигурност е неподходяща за хора с наднормено тегло или затлъстяване от години, тъй като тук липсва важният аспект на промяната в диетата - включително психологическите стратегии -.