Диетични правила за отслабване

1. Досадното претегляне

Колко често се претегляте? Веднъж на ден и след това изтласкване на разочарование през целия ден, когато отново има 200 g, въпреки че не сте яли „нищо“? Или веднъж месечно? Не препоръчвам претегляне повече или по-малко от веднъж седмично, напр. Б. в неделя сутрин преди закуска. Тогава можете спокойно да помислите какво сте направили грешно или правилно през последната седмица. Въведете тежестта в таблица или, още по-добре, като „температурна крива“ на изчислителна или милиметрова хартия. Ако закачите тази крива върху хладилника, това може да ви откаже от едната или другата „грешка“. Ако рожденият ден на леля Ерна в петък е тежал с няколкостотин грама, тогава неделята е предопределена за ден на облекчение (виж по-долу), когато ядете само сокове или плодове.
Контролът е добър, но твърде много контрол само боли. Не напразно хранителните консултации отново са се отказали от уморителното броене на калории. Просто не беше направило нищо. Честото претегляне не ви прави по-леки, а обикновено просто по-разочаровани.

2. Пийте вода

Ако отпивате чаша хладка вода преди всяко хранене, стомахът ви вече ще има определен основен пълнеж. Следващото хранене обикновено няма да е толкова щедро, както при напълно празен стомах. Можете също така да разбъркате една супена лъжица ябълков оцет и малко мед. Правете това редовно и ще ви се отплати.

3. Сурови зеленчуци или плодове

Ако можете да го понесете - не всеки може да понася добре суровите зеленчуци - започнете всяко хранене с чиния за салата или парче плод. Ако вече сте се задоволили малко, вече не се нуждаете от толкова много последващо суфле със сирене или печено свинско месо.

4. Можете ли да трептете?

Fletscher е известен естествен лечител в Америка от 19-ти век. Той твърди, че всички болести могат да бъдат повлияни с добра храна и най-вече с правилно дъвчене. Всяка хапка трябва да бъде „размахана“ в устата поне 50 пъти, преди да може да бъде погълната. Европейските природни лечители като Bircher-Benner, Kollath или Schnitzer също придават голямо значение на предварителното храносмилане в устата. Опитайте: дъвчете последователно всяка хапка поне 30 пъти (това обикновено е достатъчно) и я поглъщайте, когато стане напълно течна. Само тогава можете да донесете следващата хапка до устата си. Ще бъдете изумени колко време отнема едно хранене, колко различно и по-интензивно има вкус и колко бързо ще бъдете сити!

5. Кога ще приключи храненето?

Всички научихме, че можем да станем само когато чинията е празна! Например при много хора с наднормено тегло зародишът за по-късно затлъстяване е положен в детството. Просто спрете, когато сте сити! Дори и да е трудно: Просто оставете нещо след себе си. Всеки гладуващ човек в развиваща се страна няма да се възползва от яденето на мазнини и пълни храни, просто защото сте били обучени да не изхвърляте храна. Още по-добре: първо не зареждайте чинията си толкова пълна. По-добре да вземете нещо, ако все още сте гладни. От друга страна, също не бива да ставате от масата гладни. Тогава вече копнеете за може би висококалорична закуска или още повече запълвате стомаха си със следващото основно хранене.

6. Когато гладувате между тях

Ако сте имали достатъчно хранене с пълноценни храни, както е описано по-горе, тогава обикновено е достатъчно до следващото основно хранене. Ако сте консумирали бързо усвоими въглехидрати (напр. Сладкиши), има силно отделяне на инсулин с последваща хипогликемия и следователно подновен глад - най-вече за сладкиши отново. Пълнозърнести продукти предотвратяват този механизъм.
Ако все пак сте малко гладни между тях, тогава определено не бива да използвате рекламираните закуски, тъй като те обикновено съдържат много захар и предварително програмират следващия глад. Сладките сокове също не биха били толкова подходящи. Потърсете ябълка, морков, пълнозърнест хляб или оризова вафла. Дори чаша минерална вода понякога може да задоволи глада.

7. Мога ли изобщо да не ям сладкиши?

8. Алкохол - да или не?

Алкохолът също е богат на „празни калории“. Докато един грам захар или протеин съдържа около четири калории, мазнините са девет. Алкохолът едва ли отстъпва на чистите мазнини с около седем калории на грам! Така че всеки, който пие две бутилки бира или половин бутилка вино на ден, има малък шанс да отслабне успешно само поради приема на калории. Има и уловка: след като сте малко „дразнени“, всички останали бариери падат много по-бързо. Тогава достигането до втората чаша е много по-лесно, както и желанието за фъстъци, картофен чипс или пралине. След като всички язовири са счупени, вие лесно консумирате 500 до 1000 калории, докато гледате филм.
Ако не искате да се откажете напълно от алкохола по време на фаза на отслабване, то поне контролирайте консумацията си контролирано: поглезете се с определена бутилка бира или чаша вино веднъж седмично. Погледът върху вашата седмична крива на тегло показва дали сте правилни с тази процедура.

9. Упражнение - най-доброто средство за изгаряне на мазнини

Движението консумира енергия, но колко? За съжаление не чак толкова, колкото си мислите. „Човешката машина“ работи особено икономично. Докато дори и най-добрите еко-автомобили консумират едва по-малко от 3 литра бензин на 100 км, хората могат да се справят с около половин килограм мазнини на 100 км (бързо ходене или джогинг). Заслужава ли си все пак да се движите заради загубата на тегло?
Едно просто изчисление трябва да ви убеди: еднократно ходене от 10 км използва „само“ 50 г мазнини. Но ако се упражнявате по този начин само три пъти седмично, това вече са 150 g седмично или 7,8 kg годишно! Това не е за пренебрежение.
Няма по-добро „изгаряне на мазнини“ от упражненията. Това, което рекламата обещава, спортът го запазва! Трябва да се спомене още едно огромно предимство: мускулните клетки изгарят значително повече енергия от мастните клетки, дори когато почиват. След като сте успели да загубите мазнини и да изградите мускули чрез редовни упражнения, консумацията на енергия в покой, така наречената базална скорост на метаболизма, също се увеличава значително. Мечтата на всеки човек с наднормено тегло - да изгаря енергия, докато спи - се превръща в реалност чрез упражнения!