Отслабнете Диетата с хранителни продукти: Как да се храним здравословно и постно

Чували ли сте за диетата с епи храни? Разкриваме как хранителната концепция трябва да ви направи здрави и стройни.

Да отслабнете и да станете по-здрави едновременно? Звучи като хубав сън, но с това Епи-хранителната диета може да се сбъдне. Какво стои зад хранителната концепция и защо тя не само трябва да ви направи по-слаби, но и по-активни, по-енергични и по-щастливи - обясняваме.

Какво е Epi-Food

Концепцията за хранене Epi-Food се основава - както подсказва името - на Епи генетика. Тази наука от своя страна се занимава с човешката генетика и как нашите гени и техните дейности могат да бъдат засегнати. Така че, ако вярвате, че вашата генетика не може да бъде регулирана, грешите: фактори на околната среда - и по този начин нашата диета - може да промени нашите гени или тяхната активност.

Ето как действа Epi-Food Diet

Както при повечето други диети, диетата Epi-Food означава преди всичко промяна в диетата: Преди всичко се избягва Пшенично брашно, краве мляко и индустриална захар. Отначало това звучи по-лесно, отколкото е, защото по-специално тези три продукта се преработват в тонове други продукти в хранителната индустрия. В супермаркета вероятно ще бъде трудно да се намери продукт освен плодове и зеленчуци, който не съдържа поне един от продуктите като съставка. Но да се прави без пшенично брашно, кравето мляко и индустриалната захар трябва да си струва, защото трябва не само по-стройни и здравословни в краткосрочен план но също така имат добри дългосрочни ефекти върху нашите гени и техните дейности.

Защо да отида без пшеница, краве мляко и индустриална захар?

Според основателите на Epi-Food Александра Стех и Фелицитас Ридерле тези три продуктови групи са вредни предимно за човешкото тяло, защото са толкова силно промишлено обработени: Вместо глутен, те смятат, че прекомерното отглеждане на пшеница, както и голямото замърсяване с живак и добавянето на репеленти за насекоми са отговорни за вредното въздействие на обикновения тип зърно. Подобно е и с кравето мляко: това е вредно преди всичко за храносмилането и по този начин има далечни негативни ефекти върху здравето. Що се отнася до индустриалната захар, мисля, че всички знаем, че не му правим нищо добро с него. Според концепцията Epi-Food промишлено преработената захар е не само силно пристрастяващо вещество, но също така води до „проблеми с храносмилането, отслабване на имунната система, умора, лошо представяне чрез гъбични инфекции в червата, сърдечно-съдови заболявания и автоимунни заболявания“.

Нашето заключение относно диетата Epi-Food

Всеки може да опита концепцията за хранене Epi-Food. Какво е особено приятно при храненето: за трите основни продукта, които трябва да се избягват, има добри и по-здравословни алтернативи и концепцията не се основава на яденето по-малко или обикновено се прави без много, а на здравословното хранене. Недостатъкът, че огромен брой продукти от супермаркетите съдържат или пшеница, краве мляко или индустриална захар, е само недостатък, доколкото „снабдяването с храни“ става по-сложно. В крайна сметка обаче това е още едно предимство: Преди всичко трябва да се храните с диетата с хранителни продукти Гответе много сами - и това определено е полезно за тялото и фигурата ви. За любопитните има и готварска книга, която трябва да улесни започването на епи-хранително хранене. Книгата „Epi-Food: Новата здравословна кухня без пшеница, захар и краве мляко“ е достъпна в Amazon например.