Диетата на Ан - или защо нямам нужда от етикети

Съдържание на тази статия

Тази публикация е публикация в блога Yourdietangel. Научих много, откакто започнах да пиша блогове. Старото съдържание вече не отговаря непременно на сегашното ми мнение. Статията може да съдържа рекламни връзки/партньорски връзки. Тъй като е от 2014 г., не мога да обещая, че връзките ще бъдат налични.

Скъпият коментар на Сара под моята рецепта за Палео Мюсли ми напомни, че все още искам да кажа нещо „важно“. „Noch“ е почти грешната дума, „отново“ е по-вероятно. Коментарът на Сара беше

„За съжаление вече не преживявам ... Правиш ли сега LC, LCHF, Keto, Paleo или чисти 30. Такива времена и такива като ... Хм.

На пръв поглед въпросът изглежда оправдан, ако не четете редовно блога ми и не си спомняте важни статии като „Еволюция в чинията ми“. Тъй като пиша много и не всички са там от самото начало, бих искал да дам важна основа за мислене тук.

Чекмеджета за диетата ми? Това не работи (вече)

„Но“ следва веднага

Е, тогава има и „но“ - ако някой ден ми се иска да направя нещо съвсем различно, да кажем напълно нормална пица от пицарията на Луиджи с каменната фурна, дебело, тлъсто парче торта със захар и зърно Палео мюсли със сушени плодове, чаша Cola Zero, халба сладолед от гелатерията, опитвайки новото Duplo с кокосов вкус или друго „извращение“ от стария свят, тогава се поглезя с това. Изключенията са редки, но ги правя. Не върви с нито един от етикетите, които вече сме хвърлили в стаята - това е просто моята свобода да правя каквото си искам и когато си поискам. Независимо дали може да не отговаря на знамето, което в момента съм издигнал над къщата си. За мен това е част от радостта да живея, просто да съм отпуснат - не се чувствам длъжен да поддържам своята хранителна концепция прозрачна, защото изобщо не искам някой да ми имитира.

Не става въпрос за скъперничество или тайна - става въпрос за разбиране, че диетата ми постоянно се движи, за да се адаптира към настоящите условия на живот и се е развила въз основа на това, което е постигнало най-добри резултати за мен. Благодарение на голямата ни общност обаче знам много добре, че всеки трябва да разработи програма за себе си по класическия начин с „проби и грешки“ - и всеки от вас също трябва постоянно да адаптира малките неща, защото животът, тялото и Потребностите също постоянно се променят. За да погледна моя „етикет“ и да кажа, например „аха, LCHF работи. И аз ще го направя ”е почти малко като масовото самоубийство на лемингите. Без значение коя хранителна концепция приемате: винаги има хора, които могат да се справят перфектно с нея, а има и хора, които се разболяват от нея. Признавам, обичам начина на живот с ниско съдържание на въглехидрати и блогът ми се занимава с нещата, които ме интересуват - но никога не означава, че това е точно този тип диета, която по принцип е здравословна и оптимална за всички.

Явно съм генетично настроен на диета с много животински мазнини, при тази диета имам не само супер благосъстояние, но и кръвни стойности, които са перфектни. Това не означава, че шофирате също толкова идеално с тази концепция - съпругът ми например се нуждае от овесени ядки и масло от черни семена за оптимални стойности на липидите в кръвта, в противен случай съотношенията му вече не са идеални.

Така че той официално не е палео или първичен, защото яде зърно - но на кого му пука дали е забележимо и измеримо по-здрав в резултат?

Отново пия шейкове - те не са нито палео, нито първични, дори ако отивам на работа с много по-критично око, когато избирам шейкове от преди. Правих без шейкове в продължение на почти една година и бях загубил най-важния си инструмент, който беше да бъда доволен след тренировка и също така да отменя вечерята в тренировъчни дни, без да задвижвам регенерацията на задника си.

Знаете ли, диетата ми е без чекмеджета и сега също е много спокойна. Пожелавам ви и такава диета.