Диета при мастна хепатоза

Специалист на статията

Нека да разгледаме въпроса защо е толкова важно да се спазва диета при лечение на мастен черен дроб. За да разберете значението на диетата за мастната чернодробна хепатоза, трябва да разберете какво представлява самият мастен хепатит. Нека разгледаме още един аспект - дали като цяло вероятно ще се възстанови от мастен чернодробен хепатит, без да се спазва диетата.

Мастната хепатоза е чернодробно заболяване, нарича се още мастна дистрофия. Чернодробните клетки са засегнати от излишните мазнини, притока на кръв в чернодробната тъкан се забавя и води до некроза. Чернодробната тъкан се заменя със съединителна тъкан. Мастната хепатоза води до цироза на черния дроб и дори рак. Лекарите идентифицират някои от причините за мастна хепатоза:

Мощност. Честа консумация на мазни тежки храни. Това е основната причина;
Любов към алкохола;
Приемане на антибиотици за дълго време, прием на лекарства с висока степен на токсичност;
Различни нарушения на метаболизма, патология на вътрешните органи, ендокринни нарушения в организма.

Лекарите казват, че без стриктно спазване на диетата при лечение на мастна чернодробна болест, успех няма да бъде постигнат. Диетата при хепатоза на черния дроб е задължителен, ако не и основен елемент на лечението.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]

Лечение на мастна чернодробна хепатоза с диета

Каква е диетата при мастна хепатоза?

Диетата при мастна хепатоза е комбинация от три фактора - използването само на одобрените продукти, вида на готвенето и броя на храненията. След като разберем кои продукти са разрешени, нека разгледаме по-отблизо как правилно да ги приготвим. Сега продуктите, които просто готвим, готвим и печем за двойка. При пациент с мастна хепатоза в никакъв случай не трябва да ядете пържена и пушена храна. Пет хранения на ден, на малки порции, за предпочитане топло, а не студено. И достатъчно количество течност. Комбинацията от всички тези фактори е ключова за бързото възстановяване на пациенти с мастни хепатоцити.

Диета № 5 за мастна хепатоза

Добре известната диета № 5 за мастна хепатоза е разработена от известния съветски диетолог Мануил Певснер, който посвещава живота си на изследване на въздействието на диетите върху някои заболявания. Общо той е разработил петнадесет диети, но ние се интересуваме от диетата номер 5. При лечението на фетална хепатоза . Между другото, диетата номер 5 за мастна хепатоза е много ефективна за отслабване.

Ако "отидете" на диета номер 5 незабелязано, ще отидете на пет килограма. Ползите от диета номер пет са неоспорими, така че тя е от значение при лечението на пациенти от началото на миналия век. Необходимо е да не се ядат храни, в които има значително количество екстрактивни вещества и етерични масла, които са отговорни за повишената секреция на стомаха и панкреаса. Изключването на пържените храни от менюто се дължи на факта, че те съдържат огнеупорни мазнини и високи нива на холестерол.

Принципите на диета номер 5 включват баланса на продуктите. Приблизителното съотношение на протеини/мазнини/въглехидрати е - 110 грама/80 грама/300 грама. Солите се препоръчват да се ядат не повече от 8-10 грама на ден. И задължително количество течност - не по-малко от литър и половина или два литра на ден (колкото повече теглото на пациента, толкова повече течност се нуждае). Пет до седем хранения на ден е норма за диета номер 5. И вече обсъдихме начините, по които се готвят храни - на пара, варене или печене. Фракционната храна "разпръсква" метаболизма. Това облекчава прекомерния глад - а по-късно и преяждането и безпокойството. Необходимо е значително да се намали количеството на консумираната захар и сол. Тези, които пият достатъчно вода, могат да пият билкови чайове, натурални плодови напитки, бульони.

[12], [13], [14], [15], [16], [17]

Диетично меню за мастен черен дроб

Диетичното меню за мастен черен дроб може да бъде направено от супи, месо и риба с лека гарнитура, яйца и зърнени храни за закуска, млечни продукти за обяд. Нека разгледаме подробно диетичното меню за мастен черен дроб:

Диетични рецепти за мастен черен дроб

Нарисувайте грубо рецепти за мастен черен дроб - така че да е вкусен и да не е вреден. Зеленчукови супи без пържене. Приемливо е да се готвят зеленчукови супи от замразени зеленчуци. Замразените зеленчуци също могат да се ядат като гарнитура. В диетичните рецепти за мастна хепатоза изключваме мазните храни и е много важно да се научим как да печем вкусно месо, да правим риба с магданоз и лимон. Тогава първоначалният дискомфорт от липсата на позната храна скоро ще премине. Лекотата на стомаха и яснотата на мисълта, както и животът без болка ще бъдат вашата награда.

Също така зеленчукови супи (супа, супа, супи със зърнени храни, супи с крутони) разрешена млечна супа (малко количество ориз или макарони, сварени твърдо. Излятото нискомаслено мляко се довежда до обратен хладник с добавяне на минимално количество захар и сол).

Смеси от сухи билки се използват за придаване на вкус на първите ястия. Какво мога да използвам като комплект? Картофено пюре (може да се направи с грах, Джейми Оливър или карфиол) с малко количество масло. Варени кръстоцветни зеленчуци, сварени в леко подсолена вода. След това варено зеле (брюкселско, броколи или цветно) може да се пече, да се напълни с нискомаслена заквасена сметана и да се втрие малко количество сирене. Различни зърнени храни, ориз със зеленчуци също са отлична гарнитура. За тези, които са готови да се откажат от обичайните комбинации от гарнитура от месо, можете да предложите нова, диетична комбинация: салата от месо. Без гарнитура. За закуска: мюсли, омлети на пара (могат да се сервират със зеленчуци), нискомаслено кисело мляко, плодове, насипен чай и кафе.

Не купувайте полуфабрикати и не купувайте хранителни стоки, открийте радостта от прясно приготвената храна. В началото не е лесно - но така изглежда. Процесът на готвене за намиране на правилната рецепта е креативност. И сега, специфични диетични рецепти за мастни хепатоцити:

Основното нещо е да следвате всички инструкции на лекаря и да не се отказвате. Изпразнете диетата си с мастна хепатоза ще бъде вкусно, ще ви помогне да подобрите външния си вид, можете да се разделите с двойка - три килограма. Бързо възстановяване!

[18], [19], [20], [21], [22]