Вестник Саутгерман

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Диета по време на бременност: пазете се от витамини!

Отваряне на снимката в нова страница

Препоръчват се пресни плодове и зеленчуци, но много витаминни таблетки не.

(Снимка: imago/Science Photo Library (M))

Много бременни жени поглъщат хранителни добавки безразборно. Но хапчетата с витамини могат да навредят на бебето.

От Катрин Бургер

Всъщност бременността трябва да носи радост и щастие. Но за много бъдещи родители в наши дни положителният тест за бременност означава също да се притесняват дали нещо не е наред. Бременните жени са особено загрижени за храненето. Защото на детето в никакъв случай не бива да му липсват хранителни вещества. Според девиза „Много помага много“ бременните жени често поглъщат и витаминни таблетки. В много случаи това е не само загуба на пари, но дори може да има отрицателни последици за майката и детето.

Проучване на Техническия университет в Мюнхен през 2011 г. показа, че бъдещите майки поглъщат желязо, омега-3 мастни киселини и магнезий безразборно и предозират. Френският здравен орган Anses наскоро предупреди срещу прекомерна консумация на витаминни таблетки. Изследователите съобщават за пет новородени с хиперкалциемия, повишено ниво на калций в кръвта, тъй като майките им са приемали таблетки с витамин D. Две други деца са имали слабо функционираща щитовидна жлеза от твърде много йод. И двете могат да имат сериозни последици, предупреждават изследователите от Anses: в случай на хиперкалциемия, например, тежка загуба на тегло или дехидратация, в случай на слабо функционираща щитовидна жлеза, умствена изостаналост.

Ако виното, уискито и просекото продължават да се облагородяват като културни ценности и не се разглеждат като заплаха, увреждането на здравето, например при новородени, трудно може да бъде избегнато и в бъдеще.

Коментар от Вернер Бартенс

Официални предупреждения като тези във Франция все още не са издавани в Германия, тъй като възможните странични ефекти на хранителните добавки не се регистрират систематично в тази страна. Експерти от Германското общество по хранене (DGE) и Федералния институт за оценка на риска (BfR) обаче са на мнение, че бременните жени трябва да пазят ръцете си от многоелементни препарати без доказан дефицит или след консултация с лекар.

Веганите определено трябва да потърсят хранителен съвет, ако забременеят

Всъщност нуждата от определени минерали и витамини се увеличава значително по време на бременност. Въпреки това, по-високите хранителни нужди могат да бъдат задоволени с балансирана смесена диета, казва Майкъл Кравинкел, експерт по витамини в DGE. Има обаче две изключения: Вече е добре доказано, че приемането на допълнителни 400 микрограма фолиева киселина на ден намалява вероятността от дефект на нервната тръба при нероденото дете. Поради това таблетките с фолиева киселина се препоръчват на всички жени, които искат да имат деца поне четири седмици преди зачеването и бременни жени през първите три месеца.

Освен това мрежата "Gesund ins Leben", асоциация от различни професионални асоциации, препоръчва приема на йод в количество от 100 до 150 микрограма на ден като таблетка, за да се постигне препоръчителното дневно количество от 230 микрограма. Повечето жени не успяват да получат достатъчно йод от храната си, като морска риба или млечни продукти. Независимо от това, бременните жени трябва да се консултират със своя лекар. „Случаите на Anses показаха колко е важно да се направи анамнеза преди жените да приемат йодни таблетки“, казва Anke Weißenborn от BfR.

Веганите са специален случай. Като предпазна мярка DGE съветва бременните жени да не използват веганска диета. Кравинкел обаче смята: „Жените трябва да посещават хранителна консултация и там се препоръчват хранителни добавки“. Защото в чисто растителната диета липсват много неща - протеини, витамин В12, калций, селен, йод и желязо.

Жените, които не са вегани, от друга страна, трябва да поглъщат таблетки с желязо само ако имат диагностициран дефицит. Това е около 20 до 30 процента. Тъй като ползите от тези препарати не са напълно сигурни. „Женското тяло може да се справи с малко ниско ниво на желязо и въпреки това да се грижи добре за нероденото дете“, казва Вайсенборн. Въпреки това, според проучването на TU, 65 процента от бременните жени приемат желязо, понякога в големи количества. В допълнение към доста безобидните стомашно-чревни оплаквания, това може да крие и значителни допълнителни рискове: „Проучванията показват, че жените с високо ниво на желязо могат да имат повишен риск от гестационен диабет“, каза Вайсенборн.

Няма спор за това, тялото се нуждае от фолати. И повечето хора не получават достатъчно витамини от група В. Но всеки трябва да поглъща хапчета с фолиева киселина, както предполагат някои изследователи?

От Катрин Бургер

Витамините С и Е, както и магнезият са популярни под формата на капсули по време на бременност и имат безвреден имидж. Поне при витамин Е във високи дози обаче понякога са известни значителни странични ефекти като коремна болка и преждевременно разкъсване на пикочния мехур. А специалистите по хранене отдавна съветват бременните жени да не ядат черен дроб, тъй като той съдържа токсични за ембриона количества витамин А. „Много неща не помагат много“, казва Анке Вайсенборн.

Проверка на пазара от консултантския център Баден-Вюртемберг през 2014 г. показа, че всички препарати за бременни жени са или предозирани, или съдържат излишни вещества. „Техният маркетинг допринася за несигурността на жените“, каза Вайсенборн. Тя не препоръчва препарати, които са достъпни само в Интернет.

Германското общество по хранене предизвиква раздвижване със своите съвети към веганите. Това е поразително едностранно.