Без захар срещу "без добавена захар"

Темата за захарта играе роля в диетата на кучета и котки отново и отново. Под разговор под захар се разбира нездравословните бели или кафяви гранули, които много от нас завършват в кафе или чай. И тук любителите на животните с право се питат: какво прави захарта в котешката храна? Ние, хората, можем да решим дали искаме да ядем захар, но козината ни зависи от храната, която им сервираме. Разбира се, ние искаме само най-доброто за нашите четириноги приятели, така че логичната следваща стъпка е да купуваме фураж без индустриална захар.

Как да намерите храна за домашни любимци без индустриална захар?

Етикетът предлага първа следа тук. Съставът трябва да бъде посочен на всяка опаковка. Ако тук се използва терминът захар или карамел, можете да поставите бидона направо обратно на рафта. Ако случаят не е такъв, държите храна за домашни любимци без захар, нали? Не, за съжаление не е толкова лесно! Терминът „захар“ се използва обикновено за промишлена или битова захар. Но има и естествено срещащи се вещества, които също попадат под химичния термин захар.

Има много различни видове захар

На първо място, трябва да се прави разлика между отделните видове захари, като всеки вид захар се счита за въглехидрат. За повече информация относно въглехидратите вижте статията "Какво представляват въглехидратите и фибрите?".

Обикновена захар (Монозахарид)
Простите захари са например глюкоза (гроздова захар) и фруктоза (плодова захар), които и двете бързо се усвояват от организма и водят до бързо покачване на нивата на кръвната захар.

Двойна захар (Дисахарид)
Двойните захари се състоят от две единични захари, които са химически свързани помежду си (така наречените гликозидни връзки). Захарозата (тръстикова захар) и лактозата (млечна захар) принадлежат към двойните захари и първо трябва да се разградят до единични захари в организма, преди те да попаднат в кръвта, а също така да предизвикат бързо покачване на кръвната захар. Захарозата може да се намери например в плодовете, но нашата домакинска захар също е захароза.

Полизахариди (Олигозахарид) и Полизахариди (Полизахарид)
Множеството захари се състоят от до десет прости захари и поради това се нуждаят от известно време, след като се абсорбират в тялото, докато не станат достъпни като доставчик на енергия. В растенията се откриват множество захари. Ако има повече от десет гликозидно свързани прости захари, се говори за множество захари. Те включват нишесте (напр. Картофено или царевично нишесте), пектини (намира се например в ябълки и моркови) и целулоза (основният компонент на растителните клетъчни стени и важно влакно).

Така виждаме: дори ако терминът захар не се появява на етикета на фуража за животни, това не означава, че той наистина не съдържа захар. Това просто означава, че не е добавена индустриална захар; Захарите, естествено срещащи се в суровините, със сигурност могат да бъдат част от фуража. И това е също толкова добре!

Захар: разграничение между разговорния език и научното обозначение

Това означава, че трябва да различавате дали използвате термина в химически или в разговорен контекст. В същото време това също така означава, че фуражът с растителни компоненти никога не може да бъде напълно без захар - защото, помним: от научна гледна точка целулозата и нишестето също са захари.

Какво означава това за здравето на нашите четириноги приятели?

Нашата Catz finefood No. 9 - Wild - има следния състав:

Дивеч * 70% (състоящ се от мускулно месо, сърце и черен дроб), питейна вода 23,6%, картофи 3%, боровинки 2%, минерали 1%, розмарин 0,2%, масло от пшенични зародиши 0,2%

* Пропорция на дивеча: мускулно месо и сърце заедно около 50% (от които 2/3 месо и 1/3 сърце), черен дроб около 30%

Както можете да видите, няма добавена захар. Въпреки това, от научна гледна точка, фуражът не е без захар, тъй като съдържа картофи (съдържа нишесте, т.е. полизахарид и целулоза като градивен елемент на клетъчните стени) и боровинки (съдържа фруктоза и също съдържа целулоза като растение). Ако разгледаме храната на дивите котки, забележимо е, че естествената плячка на котка съдържа и малко количество растителни съставки, а именно стомашното съдържание на плячката. Това също се яде от котката, така че минималните количества безмесни съставки всъщност са в естественото меню на котката. Рецептите от Catz finefood се основават на естествената диета на котките, поради което използваме малки количества растителни съставки.

Друг пример:

Dogz finefood No. 2 - говеждо месо - съдържа следните съставки:

Говеждо * 65% (състоящо се от мускулно месо, сърце, черен дроб, бели дробове и червеи), питейна вода 25,7%, картофи 3%, морков 3%, ябълка 2%, минерали 1%, масло от вечерна иглика 0,2%, глухарче 0,1 %

* Пропорция говеждо месо: мускулно месо и сърце заедно около 50% (от които 2/3 месо и 1/3 сърце), карантия заедно около 50% (всяка 1/3 черен дроб, бели дробове и търбух)

Отново не откриваме добавена захар и въпреки това - научно казано - фуражът не е без захар. Освен картофите, морковите и ябълките също съдържат захар, а именно целулоза и пектини. Тези полизахариди осигуряват важни фибри и, въпреки че не се разграждат от ензимите в тънките черва и по този начин се абсорбират от тялото, те имат важна функция в храносмилателния процес. Диетичните фибри, които са отчасти несмилаеми, са важни за перисталтиката на червата, т.е.помагат за по-нататъшния транспорт на хранителната пулпа в чревния канал. В същото време диетичните фибри помагат да се поддържа чревната флора здрава, защото осигуряват хранителни вещества за „добрите“ чревни бактерии.

Заключение

Ние от Pets Nature се застъпваме за високо качество, както и за открита и разбираема декларация на нашите собствени марки. Поради тази причина ние не наричаме нашата храна за кучета и котки „без захар“. Тъй като нашите продукти съдържат само естествено срещащи се видове захар и към рецептите не се добавят изкуствени захари, ще намерите обозначението „без добавена захар“ във всяка от нашите собствени марки. Прозрачността и честността са много важни за нас. Следователно гарантираме, че с нашите продукти за домашни любимци поставяте висококачествени фуражи в купата на любимия си, която съдържа само добри съставки.

Ако искате да обменяте допълнителна информация по темата, моля, разгледайте нашата страница във Facebook!