Di; t-рецепта ориенталски пържени овесени ядки

Снимка: Матиас Либих

ориенталски

Овесени люспи с разлика - насладете се на нашите ориенталски пържени овесени люспи. Тук ще ви разкажем как да приготвите вкусната диетична рецепта.

Овесените ядки се използват само за каши, нали? Неправилно! Не забравяйте да опитате нашите ориенталски пържени овесени люспи. Ето рецептата.

Съставки за 1 порция:

  • 70 г хрупкави овесени люспи
  • вода
  • 1 средно голям морков
  • 1 чаена лъжичка масло
  • Ras El Hanout Spice
  • лют червен пипер
  • куркума
  • 30 г грах
  • 25 г измити стафиди
  • Сол пипер
  • кориандър

На порция за:

  • 430 ккал
  • 11 г мазнини
  • 71 г въглехидрати
  • 12 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

  1. Накиснете 70 г хрупкави овесени люспи във вода за около 6 минути и изсипете върху сито.
  2. Обелете и нарежете на кубчета 1 средно голям морков. След това загрейте 1 чаена лъжичка масло в тигана и запържете с овесени люспи и моркови на кубчета за около 3 минути.
  3. Разбъркайте 1 чаена лъжичка подправка Ras-El-Hanout и намалете котлона. Смесете в 1 щипка лют червен пипер, 1/4 чаена лъжичка куркума, 30 г грах и 25 г измити стафиди.
  4. Пържете още 8 минути, като разбърквате, и поръсете със сол, черен пипер и накълцан кориандър.

Знаете ли, че ориенталски пържени овесени люспи са истинска регионална суперхрана? Можете да намерите още повече регионални суперхрани в нашата галерия.