Дебели дози - Бисфенол А насърчава затлъстяването при деца и юноши, според проучване
Изследователите откриха връзка между появата на BPA в урината и телесното тегло на участниците в изследването.
Според това децата и юношите с най-ниски стойности на BPA са по-малко наполовина по-склонни да бъдат затлъстели, отколкото децата и юношите с най-висока експозиция. Тази връзка обаче е открита само при деца от европейски произход.
Проучването в напречно сечение не може да изясни дали ефектът всъщност показва вреден ефект на BPA. По-високите нива на BPA в урината при деца с наднормено тегло могат да се дължат и на факта, че затлъстелите деца и юноши ядат повече храна от хората с нормално тегло и вероятно ядат повече храна от консерви или пластмасови опаковки.
Бисфенол А е основен материал за производството на поликарбонатни пластмаси. Той се намира в много ежедневни предмети, като пластмасови съдове, пластмасови бутилки и кутии. BPA може да се разтвори от продукта при контакт с храна и да мигрира в него. В човешкото тяло има хормоноподобен ефект.
Бакшиш: Избягвайте честата консумация на консервирани или опаковани в пластмаса храни. По-добре е храната да не се съхранява в пластмасови съдове от поликарбонат, а в съдове от стъкло, керамика или неръждаема стомана. Не загрявайте храна в пластмасови съдове и не добавяйте гореща храна. Според Федералната агенция по околна среда BPA се освобождава все повече, когато е изложена на топлина. Остатъците от почистващи агенти също могат да увеличат трансфера на BPA от поликарбонатни контейнери в храната.
Подуване:
(1) Trasande, L. et al.: Асоциация между концентрацията на бисфенол А в урината и разпространението на затлъстяването при деца и юноши; JAMA, 2012/308 (11): 1113-1121; doi: 10.1001/2012.jama.11461
(2) Ärzteblatt онлайн от 19.9.2012
(3) Федерална агенция за околната среда: бисфенол А - насипен химикал с нежелани странични ефекти; Брошура юли 2010 г.
- Затлъстяване при деца и юноши
- Нарушения на метаболизма на желязото при деца и юноши с вродена анемия
- Дебели мишки - мазнини от цезарово сечение (архив)
- Диета убиец Вашият мобилен телефон ви предпазва от отслабване - според проучването
- Затлъстяването засяга мозъка на децата; Лечебна практика