Цветна салата от бяло зеле
цветна, нискокалорична салата с дресинг от горчица с кисело мляко
съставки
500 гр | Бяло зеле |
1 връзка | репичка |
½ | Краставица (съществително) |
3 | Краставица (и), кисела |
1 м голям | Лук (съществително) |
5 | Домати) |
За дресинга:
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
За дресинга сложете всички съставки в купа, подправете по ваш вкус (тъй като вкусовете са много различни) и разбъркайте добре.
Вместо подсладител може да се използва захар.
Обичам да добавям люспи и джинджифил.
Извадете бялото зеле от дръжката, отстранете първите листа и ги нарежете на много фини ивици.
Почистете репичките и нарежете на фини филийки. Четвърт и филийки домати.
Обелете краставицата според нуждите и нарязайте или нарежете киселите краставички на фини ивици.
Обелете лука, нарежете го наполовина и или нарежете на много фини резени, или на фини кубчета.
Сложете всичко в купата и разбъркайте добре. Подправете отново добре.
Може да се консумира веднага, но има по-добър вкус след няколко часа накисване.
Салатата има най-добър вкус, ако я оставите да стръмни за една нощ.
Лека и нискокалорична салата с ритник.
Перфектен за партита, барбекюта или просто като малка гарнитура или между храненията.