ХРАНИТЕЛНИ БЛИЗНАЦИ

Добра кухня | Печене | Хранителни тенденции | Готварски книги

У дома
за нас
Рецепти
- Гювечета и гратени
- Спредове и конфитюри
- да се пекат
  - Хляб и кифлички
  - Сладкиши и частици
  - торта
  - Пица
  - Бисквитки и бисквитки
  - Коледа
- Купички
- Десерти и сладкиши
- Дипове и сосове
- Риба и морски дарове
- Месо и птици
- закуска
- напитки
  - Алкохолни
  - Млечни напитки
  - сокове
  - Разклаща
  - Смутита
  - Коледа
- Зеленчуци и гарнитури
- Подправки, подправки и маринати
- Пребройте калориите
  - по-малко от 100 kcal
  - по-малко от 200 kcal
  - по-малко от 300 kcal
  - по-малко от 400 kcal
  - по-малко от 500 kcal
  - по-малко от 600 kcal
  - под 700 kcal
  - по-малко от 900 kcal
- Ястия с картофи
- ниско съдържание на въглехидрати
  - Закуска с ниско съдържание на въглехидрати
  - Обяд и вечеря с ниско съдържание на въглехидрати
  - Салата с ниско съдържание на въглехидрати
  - Нисковъглехидратни шейкове и напитки
  - Супи и яхнии с ниско съдържание на въглехидрати
  - Коледа с ниско съдържание на въглехидрати
- Великден
- тестени изделия
- Салати
- Супи и яхнии
- Сладкарски изделия
- Коледа
Съвети за пазаруване
- Протеин на прах
- Flavdrops/ароматни капки
- Бадемово брашно
- Заместител на захарта
  - Продукти на Xucker
Книги
- Диетични дневници
- закуска
- Пребройте калориите
- Книги с ниско съдържание на въглехидрати
- Външна кухня
- Книги с рецепти
- Салати
- Сосове и дресинги
Диетични инструменти и помощници
- ИТМ калкулатор
- Изчислете идеалното тегло
- Изчислете нуждата от калории
- Изчислете консумацията на калории
- Калорийна маса
Изтегляния
- Планове за хранене
- Шаблони за Instagram
- Телесни стойности
- Шаблони за рецепти
- Претегляне на трупи
- Планове за тренировка
Контакт

Чурос

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 1 ПОРЦИОН:
Калории: 819 ккал | Дебел: 5,6 g | Въглехидрати: 60,9 g | Протеин: 16,9 g

Чуро са малки сладки деликатеси, които често могат да бъдат намерени, особено в Испания. Квазипържени ивици сладкарски сладкиши, които се овалват в захар след изпичане и се сервират с вкусен шоколадов сос. Не напълно без калории, но изключително вкусно!

Състав:

100 ml мляко (1,5% мазнини)

100 г пълномаслено мляко или тъмен шоколад

Захар или захар и канела за валцуване

приблизително 1 литър масло за пържене

Как да го направим:

Нарежете на ситно шоколада и го поставете в купа. Поставете сметаната в малка тенджера, оставете да заври за кратко и залейте с накълцания шоколад. Оставете да престои около 5-10 минути. След това разбъркайте добре и оставете малко да се охлади.
Сега сложете водата в тенджера с млякото, маслото и солта и оставете да заври. След това добавете брашното наведнъж и разбъркайте добре. Разбъркайте, докато на дъното на тенджерата се образува леко покритие и тестото се разхлаби от съда като топка.
Поставете тестото в купа и оставете малко да изстине. Сега разбъркайте яйцата едно по едно и разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
Поставете маслото в тенджера и загрейте. Напълнете готовото тесто в тръбна торбичка с голяма накрайник със звезда и в горещата мазнина пръскайте ленти с дължина около 10-15 см. Нарежете тестото точно зад дюзата с влажен нож или кухненска ножица
Печете чуросите за около 2-3 минути до златисто кафяво. Отцедете за кратко върху парче кухненска хартия и хвърлете захар, докато е още горещо.
Насладете се заедно с все още хладкия шоколадов сос.

Вместо захар, можете също да оваляте чурото в смес от захар и канела или в кафява захар. Малко екстракт от ванилия върху тестото също е много добър.
Използвани продукти и помощни средства
Д-р Комплект чанти за еднократна тръба Oetker
Комплект дюзи

Можете да намерите още рецепти за печене, които да изпробвате и копирате тук >>> Печене