Чаша кафе - в името на черния дроб Deutsches Grünes Kreuz für Gesundheit e

(dgk) Ефектите от консумацията на кафе върху черния дроб са интензивно изследвани през последните години. Може да изненада мнозина, че такава ежедневна напитка може да допринесе за здравето на черния дроб. Всъщност изследователите са успели да покажат в различни изследвания, че тези, които пият кафе, обикновено имат по-добри чернодробни стойности.

В допълнение, наблюдателни проучвания показват, че консумацията на кафе може дори да противодейства на прогресивно образуване на белези на чернодробната тъкан, чернодробна фиброза.

Консумацията на кафе предпазва черния дроб от хепатит

Не може ли това да е от полза за пациенти с хронично чернодробно възпаление като хепатит С? Това има смисъл, в края на краищата те са особено изложени на риск от развитие на фиброза в хода на заболяването си

Изследователите са разследвали това. В едно проучване учените са разпитали 177 пациенти с хронично чернодробно заболяване в продължение на шест месеца за консумацията на кафе и кофеин и са направили чернодробна биопсия в края. Резултатът показа, че консумацията на малко повече от две чаши кафе на ден значително намалява фиброзните процеси. Изследване с 238 пациенти с хепатит С доведе до сравним резултат. Тук беше показано, че консумирането на повече от три чаши кафе на ден има чернодробно-защитен ефект.

Фиброзни промени в черния дроб
Чернодробната фиброза, прогресиращо образуване на белези на чернодробната тъкан, е често срещан медицински проблем. Приблизително десет процента от населението е засегнато от чернодробна фиброза или чернодробна цироза. Спусъкът може да бъде с различни щети. Най-известните причини включват свързано с вируса хронично възпаление на черния дроб и консумация на алкохол. Но лекарствата, затлъстяването на черния дроб или генетичните заболявания също могат да причинят белези на черния дроб. Ако болестта прогресира, чернодробната тъкан става нодуларна и води до опасна чернодробна цироза, което също увеличава риска от развитие на рак на чернодробните клетки драстично.

Ежедневна напитка за хора, страдащи от мастна чернодробна болест

Според научните открития друга група пациенти вероятно също се възползва от този положителен страничен ефект: хора с мастна дегенерация. Почти една четвърт от всички възрастни в тази страна сега са засегнати. С фатални последици, защото затлъстяването води и до пълзящи възпалителни и ремоделиращи процеси на чернодробните клетки. Ако нездравословният начин на живот е причина за затлъстяването на органа, целта на лечението, разбира се, трябва да бъде преди всичко подобряване на начина на живот. Това включва здравословна диета и загуба на тегло. Но проучванията показват, че кафето може да осигури допълнителна защита на черния дроб при тази група пациенти, тъй като горещата напитка предотвратява или забавя прогресирането на фиброзни промени в черния дроб.

Как се развива защитният ефект на черния дроб?

В продължение на години специалистите се опитват да разберат защо насладата от топла напитка има защитен ефект. Все още няма единодушно мнение по този въпрос, но са направени няколко убедителни предложения. Така че кофеинът, съдържащ се в кафето, може да създаде специални клетки в черния дроб, т.нар чернодробни звездни клетки, инхибират. Това може да има положителен ефект, тъй като активирането на звездните клетки задейства вредните процеси на ремоделиране.

Има и изследователи, които не обвиняват кофеина, а други съставки в кафето за неговия защитен ефект, като някои компоненти на масло от кафе на зърна.

Дори ако точният механизъм на действие все още не е известен, потребителите вече се възползват от положителните ефекти на кафето. Според цялостно проучване от 2016 г., защитният ефект става очевиден от дневно количество от поне две чаши кафе.

Кафе и спорт - това казва науката
Проучванията показват, че пиенето на кафе може да помогне за подобряване на ефективността. | Повече ▼