Чай от комбуча

Намерихте ли тази статия за полезна и вдъхновяваща? Да запазя този ПИН На твоят Блог таблица На Pinterest. 😉

Ти знаеш Чай от комбуча и искате да опитате, но какво е kombucha? Това е пробиотична напитка, която може да се направи от ферментация на чай с Kombucha Scoby (желатинов диск, направен от колонии от бактерии и дрожди). Резултатът е сладка напитка с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на пробиотици, витамини, незаменими аминокиселини и антиоксидантни свойства при добавяне на хибискус, както преподаваме и в тази рецепта за чай от комбуча.

Научете в рецепти как се прави чай от комбуча у дома! В края ще обясним и ползите от тази напитка и как да я консумираме.

4 гости
24 часа
Ниска трудност

Допълнителни функции:
Евтина цена, препоръчва се за отслабване
Състав:

1 литър филтрирана вода

1 Колония Скоби или Комбуча

1 зелена или черна торбичка за чай

4 супени лъжици обикновена или рафинирана захар

3 супени лъжици пастьоризиран ябълков оцет

Хибискус дехидратиран на вкус (по избор)

Стъпки за спазване на тази рецепта:

За да получим чай от комбуча, първото нещо, което трябва да направим, е просто е зелен чай, който също може да бъде черен или дори ямайски чай. Ние избрахме чаена торбичка, но също така си струва да купим листата и да ги поставим в запарката. Тоест, оставяме водата да заври, добавяме торбичката с чай, хибискус на вкус, варим и оставяме да се охлади. Хибискусът не е задължителен.

Бакшиш: За да приготвите правилно зеления чай и да избегнете горчивия вкус, водата трябва да е на 90 градуса.

След това филтрираме чая, смесваме го със захар и оцет и добавяме този препарат към чаша колонията на бактериите Kombucha. Покриваме с фина кърпа или хартиена кърпа, държим я на място с ластик и я оставяме да ферментира 10 дни на топло и тъмно място. В идеалния случай закваската трябва да се използва вместо оцет. Тъй като обаче тази съставка е по-лесна за намиране, ние я избрахме за рецептата за чай Kombucha.

Бакшиш: Kombucha Cologne може да се закупи онлайн или да се получи от някой, който прави kombucha у дома.

След определеното време филтрираме напитката и я поднасяме при стайна температура или студена температура. Прочетете, за да разберете предимствата, които вече знаете как се прави чай от комбуча и изпробвайте! Други добри здравословни напитки включват:

Чай от джинджифил за отслабване
Как да почистите дебелото черво със сок от алое

Бакшиш: Ако искате да повторите рецептата, всичко, което трябва да направите, е да повторите процеса на скоби и чаша от тази напитка комбуча.

Ако ви е харесала рецептата за Чай от комбучаПрепоръчваме ви да влезете в нашата категория чай.

Ползи от чая Kombucha и как да се пие

Kombucha е естествена газирана напитка, която е направена около 220 г. пр. Н. Е. Е роден. в Китай, където е известен като "Еликсир на здравето". След ферментацията на Кьолн Комбуча с чай и захар за посочения период се създава напитка богата на пробиотици, Витамини С и В, основни аминокиселини, ензими и антиоксидантни и енергийни свойства. Това са основните свойства на Kombucha и неговите ефекти върху нашето тяло:

Чаят Kombucha ви помага да отслабнете Увеличете метаболизма на въглехидратите и контролирайте глада.
Подпомага функционирането на храносмилателната система поради високото съдържание на полезни пробиотици, киселини и ензими.
Увеличава усещането за енергия и жизненост поради съдържанието на кофеин и желязо в напитката.
Укрепва имунната система Чаят Kombucha е богат на витамини, пробиотици и антиоксиданти, които са от съществено значение за защита на клетките и профилактика на възпалителни заболявания.

Как се пие чай Kombucha

Ако никога преди не сте опитвали чай от комбуча, започнете с чаша тази напитка сутрин на гладно. С течение на дните и навика на храносмилателната ви система можете да наддавате на тегло максимум три чаши на денПървият е буден, вторият по обяд и последният преди да заспи.