Тиквички брауни с пекани

Настъпи сезонът на тиквичките и отново е време, че няма само обилна рецепта за тиквички, но и сладка. Този път заложих на брауни с тиквички с пекан. Казвам ви, че малките парченца торта са толкова мега сочни и освен това изключително вкусни! И разбира се, както винаги, нисковъглехидратна и без глутен.

Как да приготвим сладкиши от тиквички:

Разтопете шоколада върху банята с гореща вода. След това се поставя в купа за смесване и се разбърква с яйцата и ксилитола.

Сега настържете тиквичките и ги добавете в купата за смесване.

Смесете бадемовото брашно с какаото на прах и бакпулвера.

След това добавете брашнената смес към мокрите съставки и разбъркайте добре. Добавете млякото, докато стане лесно намазваемо тесто.

Вземете лист за печене, застлан с хартия за печене, и загладете тестото за брауни в него.

След това се покрива с пеканите и се поставя в предварително загрятата фурна на 180 ° за около 30 минути.

Когато браунитата с тиквички са готови, оставете ги да се охладят и нарежете на парчета.

Препоръчвам малко сметана и вкусна чаша кафе с тортата.

Съвети и бележки:

Ако нямате шоколадови капки с ксилитол, можете да вземете и 90% шоколад. В него има малко повече захар, но когато погледнете калай, той не е твърде голям.

Вместо пекани, можете да използвате и страхотни орехи, лешници или бадеми.

Вместо ксилитол може да се използва и еритритол.